Bulletin of KSAU Bulletin of KSAU Вестник КрасГАУ 1819-4036 79106 Ветеринария и зоотехния Ветеринария и зоотехния THE ENZYME PREPARATION INFLUENCE ON THE MILK PRODUCTIVITY OF THE SIMMENTAL BREED COWS IN THE CONDITIONS OF YAKUTIA Влияние ферментативного препарата на молочную продуктивность коров симментальской породы в условиях Якутии Алексеева Н М Alekseeva N M yniicx@mail.ru Борисова П П Borisova P P yniicx@mail.ru Якутский НИИ сельского хозяйства СО Россельхозакадемии ru Якутский НИИ сельского хозяйства СО Россельхозакадемии ru Якутский НИИ сельского хозяйства СО Россельхозакадемии ru Якутский НИИ сельского хозяйства СО Россельхозакадемии ru 25 10 2015 25 10 2015 10 197 201 21 10 2015 23 10 2015 https://sej.kgau.ru/en/nauka/article/79106/view

Изучено влияние ферментного препарата (закваска Леснова) на молочную продуктивность дойных коров. Использование закваски Леснова позволило оптимизировать и сбалансировать рационы кормления, а также повысило их биологическую ценность. Это способствовало росту молочной продуктивности и улучшению химического состава молока коров симментальской породы в условиях Якутии.

The influence of the enzyme preparation (Lesnov’s ferment) on the milch cow milk productivity is studied. The use of Lesnov’s ferment allowed to optimize and to balance the rations of feeding, and increased their biological value. It facilitated the milk productivity increase and the milk chemical composition improvement of the Simmental breed cows in the conditions of Yakutia.

 закваска Леснова отруби пшеничные химический состав молока коровы симментальская порода молочная продуктивность Lesnov’s ferment wheat brans chemical composition of milk cows Simmental breed milk productivity