Bulletin of KSAU Bulletin of KSAU Вестник КрасГАУ 1819-4036 79612 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ USING OF GRASS ADDITIVE ON THE BASIS OF STINGING NETTLE (URTICA DIOICA L.) AND CHICKWEED (STELLARIA MEDIA L.) IN JAPANESE QUAILS FEEDING ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТРАВЯНОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ РАСТЕНИЙ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ (URTICA DIOICA L.) И ЗВЕЗДЧАТКИ СРЕДНЕЙ ( STELLARIA MEDIA L.) В КОРМЛЕНИИ ЯПОНСКИХ ПЕРЕПЕЛОВ Лапкина Е З Lapkina E Z e.z.lapkina@mail.ru Тирранен Л С Tirranen L S l-tiran@ya.ru Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр СО РАН» ru Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр СО РАН» ru Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр СО РАН» ru Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр СО РАН» ru 25 02 2017 25 02 2017 2 39 44 21 02 2017 23 02 2017 https://sej.kgau.ru/en/nauka/article/79612/view

Перепеловодство - активно развивающая-ся в России отрасль птицеводства, в которой актуальным вопросом остается поиск деше-вых кормовых добавок на основе раститель-ного сырья, являющегося эффективной фор-мой обогащения рациона птиц биологически активными веществами. Цель данного иссле-дования - оценка влияния травяной муки на основе растений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки средней (Stellaria media L.) на динамику живой массы японских перепелов и показатели их яйценоскости. Было сформиро-вано три группы перепелов в возрасте 14 су-ток. Первая контрольная группа употребляла основной рацион, представленный сбаланси-рованным комбикормом для перепелов. Две опытных группы дополнительно к основному рациону получали в корм травяную муку из растений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки средней (Stellaria media L.). В ре-зультате исследований не выявлено влияния вышеуказанной кормовой добавки на привес перепелов породы японская. Однако обнаруже-но, что при кормлении перепелов травяной добавкой во второй опытной группе (2% звездчатки средней и 1% крапивы двудом-ной к основному рациону) яйценоскость насту-пила раньше на 8 дней, чем в контрольной группе. В первой опытной группе (3% крапивы двудомной к основному рациону) - на 4 дня раньше. Кроме того, установлено влияние травяной добавки на основе растений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки сред-ней (Stellaria media L.) на интенсивность яйце-носкости перепелов, которая в контроле со-ставила 12 %, в опыте 1 - 31,6, в опыте 2 - 18,4 %. В яйцах японских перепелов увеличива-ется содержание каротиноидов и витамина А: в опыте 1 соответственно в 2,38 и 2,53 раза, в опыте 2 - в 1,68 и 1,69 раза. Полагаем, что использование травяной муки на основе рас-тений крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и звездчатки средней (Stellaria media L.) в каче-стве кормовой добавки к основному рациону японских перепелов перспективно для приме-нения в птицеводстве яичного направления.

Breeding of quails is the branch of poultry farm-ing which is being actively developed in Russia in which topical issue is the search of cheap feed ad-ditives on the basis of vegetable raw materials which is an effective form of enrichment of birds diet with biologically active agents. An objective of this research was the assessment of the influence of grass flour on the basis of stinging nettle (Urtica dioica L.) and chickweed (Stellaria media L.) on the dynamics of live mass of Japanese quails and indi-cators of their egg production intensity. Three groups of quails at the age of 14 days were creat-ed. The first control group used the main diet pre-sented by balanced compound feed for quails. Two experimental groups in addition to the main diet received in the forage grass flour from stinging net-tle (Urtica dioica L.) and chickweed (Stellaria media L.). As a result of the researches the influ-ence of feed additive given above on additional weight of quails of breed Japanese was not re-vealed. However, it revealed that feeding quails with grass additive in the second experimental group (2 % of chickweed and 1% of stinging nettle to the main diet) egg production intensity came 8 days earlier, than in control group. In the first exper-imental group (3 % of stinging nettle to the main diet) - 4 days earlier. Besides, the influence of grass additive on the basis of stinging nettle (Urtica dioica L.) and chickweed (Stellaria media L.) on the intensity of egg production intensity of quails was established and in control group made 12 %, in experimental group 1 it was 31.6, in experimental group 2 it was 18.4 %. In the eggs of Japanese quails the maintenance of carotinoids and vitamin A increased: in experimental group 1 respectively 2.38 and 2.53 times, in experimental group 2 - 1.68 and 1.69 times. We believe that using grass flour on the basis of stinging nettle (Urtica dioica L.) and chickweed (Stellaria media L.) as feed additive to the main diet of Japanese quails is perspective for the application in poultry farming of egg direction.

 японские перепела тра-вяные кормовые добавки крапива двудомная (Urtica dioica L.) звездчатка средняя (Stellaria media L.) интенсивность яйценоскости Japanese quails herbal feed addi-tives stinging nettle (Urtica dioica L.) chickweed (Stellaria media L.) egg production intensity