Введение. Использование в хозяйствах разных по вегетационному периоду сортов всегда актуально. Т.С. Мальцев считал, что «наличие двух сортов яровой пшеницы – раннеспелого и позднеспелого – непременный закон для обширного края Зауралья» [1]. Потребность в разнотипных сортах диктуется природно-климати­ческими условиями региона – как зоны рискованного земледелия, где лимитирующим фактором выступает влага, а в последние годы все больше усиливается влияние такого фактора, как температура [2].Чаще всего засуха в Зауралье наблюдается в начале лета, захватывая у пшениц период кущения [3]. Наибольший вред она приносит раннеспелым и среднеспелым сортам. Позднеспелые биотипы этот период проходят в более ранние фазы развития и вследствие этого меньше страдают от негативного влияния засухи. Последующие осадки обеспечивают прохождение критической фазы выхода в трубку – колошения, что положительно влияет на урожайность. Среднепоздние сорта с вегетационным периодом 90–120 дней укладываются в многолетние параметры по продолжительности активной вегетации выше 10 °С (123–132 дней).В 2023 г. площадь посева мягкой яровой пшеницы, по данным Департамента АПК Курганской области, составляла свыше 645, 2 тыс. га. Из них раннеспелые сорта занимают 33,5 %; среднеспелые – 44,7; среднепоздние – 21,8 %. В области высеваются следующие среднепоздние сорта: Радуга, Тобольская, Уралосибирская, Ингала, Зауральская жемчужина, Силач, Тасос, Уралосибирская 2. Наибольшее распространение из них имеют Тобольская, Радуга, Уралосибирская, Уралосибирская 2 (135021,2 га, 95,8 %). Внедрение сортов с различным типом спелости позволяет снизить напряженность полевых работ, своевременно проводить обработку почвы, получить высококачественное зерно, снизить нагрузку от применения средств защиты.Цель исследования – на основе многолетнего сортоиспытания определить особенности и преимущества среднепоздних сортов для устойчивого сбора продовольственного зерна в регионе.Задачи: изучить хозяйственно ценные показатели сортов яровой пшеницы и выявить преи­мущества сортов позднеспелого периода соз­ревания.Объекты и методы. Опыты проведены в 2000–2023 гг. Объект исследования – 102 сорта яровой мягкой пшеницы коллекционного питомника, разнотипных по вегетации: раннеспелые, среднеспелые, среднепоздние, соответствен­но – 15, 65 и 22 сорта. Предшественники – пар и пшеница. Наблюдения – в соответствии с Методикой государственного сортоиспытания [4]. Оценка качества зерна и муки проведена в технологической лаборатории КНИИСХ. Почва учас­тка – чернозем выщелоченный маломощный тяжелосуглинистый, содержание гумуса в слое 0–20 см – 4,26 % (по Тюрину); рНвод – 5,7; содержание подвижного фосфора Р2О5 (по Чирикову) – 118 мг/кг, обменного калия К2О – 217 мг/кг, нитратного азота N-NO3 – 14 мг/кг почвы. Особенностями климата являются холодная, нередко малоснежная зима, короткое, но жаркое лето с повторяющимися засухами. За теплый период выпадает 56–59 % от общегодовой суммы осадков, ГТК составляет 0,9–1,1, часто ниже – 0,7–0,5. Вероятность наступления засушливых явлений средней и слабой интенсивности достигает 100 %, интенсивных – 35 %. Засушливые годы составляют 33–40 % [5].Результаты и их обсуждение. Изучение 102 сортов пшеницы различного биотипа в течение четырех лет показало более высокую урожайность группы среднепоздних сортов (табл. 1). Превышение по урожайности сортов среднепоздней группы по сравнению с остальными биотипами составило в среднем 0,25 т/га.  Таблица 1Урожайность сортов разных групп спелости (2020–2023 гг.), т/га Группа2020202120222023min-maxХ Прибавкасреднепоздней группыРаннеспелая1,661,032,900,590,59–2,901,540,59Среднеранняя1,891,353,481,291,29–3,482,000,13Среднеспелая1,841,413,601,561,41–3,602,100,03Х 1,801,263,331,151,10–3,301,880,25Среднепоздняя2,011,323,601,601,32–3,602,13 Примечание: НСР05 = 0,18 т/га.  Среднепоздние сорта наиболее востребованы при посеве в ранние сроки с целью полного созревания зерна до наступления раннеосенних заморозков. За 2014–2023 гг. они при раннем сроке посева достоверно превысили более поздний срок на 0,15 т/га.Превышение урожайности среднепоздних сортов по сравнению с более скороспелыми биотипами при раннем сроке посева (I декада мая) просматривается на гистограмме (рис.). В условиях, сложившихся за 2000–2023 гг., снижение отмечено в 7 случаях из 24 лет исследования, это засушливые годы (2008, 2021) или годы, благоприятные для распространения бурой ржавчины (2003, 2005, 2013, 2017, 2018).    Урожайность пшеницы по группам спелости (посев – I декада мая, 2000–2023 гг.), ц/га  Расчет пластичности показал, что среднепоздние сорта, в основном интенсивного типа (bi = 1), хорошо отзываются на благоприятные условия, но могут быть менее стабильны по урожайности в годы засух и при иных негативных факторах по сравнению с другими биотипами (b2d = 6,3). Коэффициент стабильности у раннеспелых сортов – 5,4; среднеспелых – 5,1 (табл. 2).По урожайности за четыре года в среднепоздней группе из 21 сорта максимальную прибавку (0,22–0,30 т/га) к стандарту Уралосибирская показали: Л11/09-13-3, Линия 14/10-14, Линия 1616ае 14, Линия 1643ае 3, Надира (табл. 3). К интенсивным сортам отнесены: KS111/09-2, Черноземоуральская, Линия 1616 ае14 (bi = 1,20–1,24); к пластичным: Радуга, Линия 14/10-14, Надира, Экада-113, Экада-253 (bi = 1,01–1,06); экстенсивный сорт – Л 11/09-13-3 (bi = 0,69).  Таблица 2Урожайность и пластичность сортов среднепоздней группы (2020–2023 гг.) СортУрожайность, т/га± к st.bib2d2020202120222023Х 123456789Уралосибирская, st.2,490,83,461,462,05st1,0824,68Радуга1,821,483,811,662,190,141,064,34Александрит1,681,813,661,732,220,170,8915,22KS 111/09-22,191,233,941,472,210,161,201,38Л 11/09-13-32,601,853,3,1,642,350,300,6911,90Линия 14/10-142,081,453,761,772,270,221,010,29Линия 1616 ае 142,101,294,141,802,330,281,231,09Линия 1643 ае 32,101,633,641,852,310,260,890,65Надира1,841,884,021,662,350,301,0516,50Окончание табл. 2123456789Старт 12,011,453,321,482,070,020,861,33Тобольская1,671,583,461,902,150,100,839,98Черноземоуральская1,771,224,121,842,240,191,248,58Уралосибирская 21,450,902,941,491,70-0,350,844,51Экада-1132,181,153,621,632,150,101,042,58Экада-2532,311,063,541,582,120,071,037,81НСР050,250,180,120,200,19     Наряду с урожайностью для оценки сортов яровой пшеницы имеет значение качество зерна [6]. Среднепоздние сорта имеют массу 1000 зерен в среднем на 1,1–5,2 г выше, чем сорта с меньшим периодом вегетации (табл. 3). Крупность зерна – генетически обусловленный приз­нак [7]. Натура зерна в большей мере зависит от агрометеорологических условий, выполненнос­ти зерна, формы и размера зерен [8]. Она у среднепоздних генотипов оказалась ниже (720 г/л), чем у сортов других групп (724–726 г/л). Более высокое содержание белка и клейковины в большинстве случаев формировали сорта раннеспелой группы.  Таблица 3Физические и биохимические показатели по группам спелости (2020–2023 гг.) Группа спелостиМасса 1000 зерен, гНатура зерна, г/лБелок, %Клейковина, %min–maxХ min–maxХ min–maxХ min–maxХ Раннеспелая29,9–32,631,0699–76172615,4–18,116,831,6–41,535,3Среднеранняя31,3–35,033,5681–75771915,1–17,616,229,9–39,432,7Среднеспелая32,0–36,134,1694–75172415,5–17,516,331,5–40,934,0Х 31,1–34,532,9691–75672315,3–17,716,431,0–40,6 34,0Среднепоздняя32,0–37,435,2683–74972015,6–17,516,532,1–40,334,9  В среднепоздней группе по комплексу признаков и стабильности результатов выделяется сорт Радуга селекции Курганского НИИСХ. Сорт получен отбором из комбинации Краснодарская 39/Тургидум//Алмаз). Вегетационный период 90–95 дней. Отличается хорошим наливом зерна в условиях холодной и влажной второй половины лета. Сорт обладает признаками, необходимыми для успешного возделывания: сочетание высоких урожайных свойств, засухоустойчивости, устойчивости к болезням, ежегодно дает стабильные прибавки перед стандартом. За 7 лет (2017–2023 гг.) средняя урожайность Радуги в сортоиспытании по пару в первом сроке посева составила 3,08 т/га, что выше стандарта Уралосибирская на 0,22 т/га; во втором сроке 2,92 т/га, с преимуществом 0,29 т/га (табл. 4). Таблица 4Урожайность сорта Радуга в сравнении со стандартом по предшественникам, срокам посева (2017–2023 гг.), т/га ГодПредшественник – парЗерновые РадугаУралосибирская, st.± к st.Радуга,2-й срок± к пару1-й срок*2-й срок**X̄1-й срок2-й срокХ  1234567891020175,945,125,535,204,805,000,534,15–0,9720183,383,103,243,432,973,200,041,83–1,2720193,163,163,162,852,572,710,451,73–1,4320202,202,092,152,092,042,070,081,32–0,7720211,251,631,441,221,081,150,29––20223,593,133,363,393,023,210,153,250,12Окончание табл. 41234567891020232,042,182,111,851,891,870,240,76–1,42Х 3,082,923,002,862,632,750,252,170,96НСР050,170,150,350,210,370,17 0,410,35*1-й срок – III декада апреля – I декада мая, ранний.**2-й срок – III декада мая, оптимальный, общепринятый.  Максимальные прибавки по отношению к Уралосибирской отмечены во втором сроке посева от 0,59 т/га (2019 г.) до 0,74 т/га (2017 г.). Потенциал сорта реализован в 2017 г. при раннем сроке посева – 5,94 т/га.Сорт Радуга, размещенный по пару, достоверно повышал урожайность по сравнению с зерновым предшественником по годам на 0,77–1,43 т/га. Исключение составил 2022 г., когда по зерновому предшественнику было внесено азотное удобрение в дозе 30 кг/га и роль пара нивелировалась. При этом преимущество сорта сохранялось. Отзывчивость Радуги на внесение удобрений отмечена в опытах КурганскогоНИИСХ. Сорт показал наивысшую урожайность среди испытываемых сортов как при бессменном возделывании (от 2,27 до 3,06 т/га), так и при посеве по пару (4,9 т/га). Внесение удобрения повышало урожай на 0,31–0,79 т/га, применение гербицида на 0,43 т/га при НСР05 0,25 и 0,27 т/га соответственно. Засухоустойчивость сорта подтверждена в засушливые годы (2020–2021) на госсортоучастках Курганской области (табл. 5). Прибавка в урожайности к стандарту Уралосибирская составила от 0,18 до 0,22 т/га. Таблица 5Урожайность Радуги в засушливых условиях на ГСУ Курганской области (2020–2021 гг.), т/га ГСУРадугаУралосибирская, st.Радуга± к st.20202021Х 20202021Х Куртамышский1,311,471,391,281,121,200,19Далматовский2,111,551,831,971,261,620,21Половинский1,822,892,361,952,42,180,18Белозерский2,481,211,852,151,101,630,22Х 1,931,781,861,841,471,660,20  Сорт крупнозерный. В течение 13 лет зерно массой 39–47 г формировалось в 46,1 % наблюдений, 35–38 г – в 34,6 %. Натура зерна и стекловидность, соответствующие базисной норме1-го и 2-го классов, отмечались в 69,2 и 65,4 % случаев. По зерновому предшественнику в 2017–2022 гг. на фоне снижения урожайности физичес­кие показатели зерна (масса 1000 зерен, натура зерна, стекловидность) отмечались на уровне раннего срока посева по пару (табл. 6).  Таблица 6Физические, биохимические и хлебопекарные свойства сорта Радуга по предшественникам и срокам посева (2017–2022 гг.) ПоказательПредшественникпарзерновые1-й срок посева2-й срок посева± ко 2-му сроку2-й срок посева± к пару 1-го срока± к пару 2-го срокаМасса 1000 зерен, г38,739,0-0,339,0+0,3-0,0Натура зерна, г/л749,8760,2-10,4747,8-2,0-12,4Стекловидность, %55,662,0-6,457,0+1,4-5,0Клейковина, %29,230,7-1,533,9+4,7+3,2ИДК, е. п.106109-3,0115,0+8,7+6,3Сила муки, е. а.223,3195,0+28,3157,0-66,3-38,0Объем хлеба, мл743,8673,8+70,0551,3-192,5-122,5 При раннем сроке посева по пару наблюдалось повышение показателей силы муки, объема хлеба, снижение содержания клейковины на 1,5 %. По зерновому предшественнику показатели крупности зерна, натуры, стекловидности были на уровне парового. В условиях недостатка влаги показатели качества у Радуги имеют тенденцию к повышению: по содержанию клейковины в среднем на 8,1 %, силе муки на 22 е.а., объему хлеба на 16 мл (табл. 7).  Таблица 7Биохимические и хлебопекарные свойства муки сорта Радуга в различных гидротермических условиях (2017–2022 гг.) ПоказательГидротермические условиязасушливые* ГТК = 0,3благоприятные** ГТК = 0,8–1,21-й срок посева2-й срок посеваХ 1-й срок посева2-й срок посеваХ Клейковина, %37,136,836,929,528,228,8ИДК, е. п.98989896106101Сила муки, е. а.199169184171153162Объем хлеба, мл653755704695686690Х/п оценка, балл2,83,33,13,12,93Урожайность, т/га1,211,561,384,594,154,37*Засушливые: 2021 г. (ГТК = 0,3).**Благоприятные: 2017, 2018 гг. (ГТК = 0,8–1,2).  В сухие годы по урожайности выигрывает более поздний срок посева (1,56 т/га), в благоприятные – ранний (4,59 т/га). Непредсказуемость погодных условий обеспечивает эффективность растянутых во времени сроков посева.Существенным требованием к позднеспелым сортам является устойчивость к распространенным в регионе агрессивным расам бурой и стеблевой ржавчины, пик распространения которых приходится на вторую половину вегетации. В сорте Радуга присутствует ген устойчивости к бурой ржавчине Lr34, обеспечивающий устойчивость растений по типу медленного развития, уменьшает количество пустул возбудителя на поверхности листа и их размеры [9]. Lr34 сцеплен с генами устойчивости к мучнистой росе (Pm38), желтой (Yr18) и стеблевой ржавчине (Sr57) [10, 11]. Сорт содержит пшенично-ржаную транслокацию (1BL.1RS), которая несет гены, повышающие урожайность зерна и засу­хоустойчивость за счет увеличения массы корней.Благодаря генетически обусловленной устойчивости к болезням Радуга в годы эпифитотии ржавчины показала преимущество перед стандартом Омская 35, превысив ее по трем срокам посева на 1,27 т/га (табл. 8). В период максимального распространения ржавчины в 2017 г. Радуга сформировала урожайность 4,37 т/га против 3,10 т/га у стандарта, с устойчивостью к стеблевой ржавчине 1,5–2,5 балла против 2,0–5,0 баллов у стандарта. Таблица 8Урожайность сортов по срокам посева и устойчивость к болезням на естественном инфекционном фоне в годы эпифитотии ржавчины (2016–2017 гг.) СортУрожайность, 2017 г., т/гаСтеблевая ржавчина, баллБурая ржавчина, балл, 2016 г.1-й срок2-й срок3-й* срокХ ± к st.2016 г.2017 г.1-й срок2-й срок3-й срокОмская 35, st.4,493,900,643,10st.3,523,554,5Радуга5,945,122,064,371,2721,51,52,53,5*3-й срок – поздний, I декада июня.  Степень поражения мучнистой росой и листовыми пятнистостями в 2017 г. проявилась у сорта и стандарта на одном уровне: один балл в первом сроке посева и два балла – во втором [12]. Устойчивость к пыльной головне у Радуги ниже стандарта, посев на семенных участках рекомендуется проводить протравленными фунгицидами семенами с периодичностью в 2–3 года.Сорт Радуга устойчив к осыпанию и прорастанию зерна в колосе. В 2023 г. в связи с интенсивными осадками в предуборочный период, затягиванием уборки и перестоем на корню наблюдалось массовое прорастание зерна в колосе. В опыте по зерновому предшественнику у 18 сортов (из 46) отмечено более 40 % проросших зерен, в т. ч. у стандарта Уралосибирская. У Радуги – 14,5 % проросших зерен, что дает уверенность получения более полноценного зерна в подобных условиях. Заключение 1. Среднепоздние сорта обладают более высоким потенциалом продуктивности, крупностью зерна и должны занимать в структуре посевных площадей яровой пшеницы достигнутого за последнее время уровня 21,8 %.2. Среднепоздний сорт Радуга за 2017–2023 гг. превысил по урожайности стандарт Уралосибирская на 0,24 т/га; по годам от 0,08 до 0,53 т/га при урожайности 1,22–5,53 т/га. В засушливые годы преимущество составило 0,15–0,20 т/га (2020–2021 гг.). Потенциальная урожайность 5,94 т/га. Сорт отзывчив на внесение удобрений и применение фунгицидов.3. Технологические свойства зерна Радуги соответствовали ГОСТу на ценную пшеницу или хороший филлер и относились ко II–III классу продовольственной пшеницы. Содержание клейковины в зерне от 23 до 37 %, белка 14,7–15,7 %.4. Радуга на фоне эпифитотии ржавчины превысила по урожайности стандарт Омская 35 на 1,27 т/га при устойчивости 1,5 балла против 5 у стандарта.5. На фоне массового прорастания зерна на корню в 2023 г. Радуга имела 14,5 % проросших зерен против 40 % у стандарта Уралосибирская.6. Сорт Радуга включен в реестр селек­ционных достижений в 7-м, 9-м регионах России. Показывает хорошие результаты и в других регионах.