Введение. В мире на сегодняшний день наращиваются темпы развития аквакультуры, однако в России ситуация в данной отрасли не настолько благополучная. Развитое рыбоводство и аквакультура – это способ обеспечить население дешевым и качественным белком. Однако развитие данной отрасли возможно только при поддержке со стороны государства, поэтому активно ведется работа в этом направлении. Также качественное кормление и воспроизводство с применением новых нетрадиционных кормовых средств, способных заменить и превзойти зарубежные аналоги в рамках перехода к органическому сельскому хозяйству, становится важной задачей для ученых и рыбоводов [1, 2].Одним из таких нетрадиционных кормовых средств являются гонады, а именно молоки рыб, которые можно использовать в качестве сырья для кормовых добавок сельскохозяйственным животным [3–5].Гонады рыб содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), жирорастворимых витаминов и биологически активных веществ (БАВ). Молоки рыб содержат большое количество фосфолипидов, участвующих в обмене веществ. Содержание протеина в половых продуктах рыб выше, чем в мышечной ткани [6]. Также установлено, что нуклеиновые кислоты обладают иммуномодулирующими и противовирусными свойствами. ДНК и РНК животного происхождения находятся в большом количестве в половых продуктах рыб. В молоках осетровых образуются протамины – простые низкомолекулярные основные белки. В аминокислотном составе протаминов количество аргинина достигает 60–80 % от общего содержания аминокислот, за счет чего они обладают повышенной антимикробной активностью. Протамины образуются в молоках самцов 4-й и 5-й стадии зрелости [7].Молоки представляют собой сперму самцов рыб. Как и икра, имеют оболочку. Цвет молочно-белый. В питании человека молоки используются не так широко, как икра, ввиду более низкого вкусового качества. При переработке рыбы наряду с прочими внутренностями молоки являются отходом и могут использоваться в качестве корма для разных видов животных [7].В животноводстве, как дополнительный источник энергии и усилитель клеточного метаболизма, применяется глицерин. Он проявляет свойства консерванта за счет антибактериальных свойств.Глицерин (глицерол, пропанотриол-1, 2, 3, С3Н5 (ОН)3[C1] ) – органическое соединение, простейший трехатомный спирт. Представляет собой вязкую прозрачную жидкость со сладким вкусом, не имеет запаха. Нетоксичен, легко смешивается с водой, безопасен для окружающей среды [8].Содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в гонадах рыбы в период созревания возрастает, так как в период выклева мальков они предотвращают стресс, особенно на этапе эндогенного питания. Содержание ПНЖК в печени к моменту созревания икры снижается и повышается в половых продуктах [9]. В связи с этим осетровые в период созревания нуждаются в дополнительных источниках ПНЖК и энергии, поэтому актуален поиск новых нетрадиционных кормовых средств, позволяющих сохранить и приумножить репродуктивную способность производителей.Цель исследования – изучить влияние новых разработанных кормовых добавок из молок рыб и глицерина на показатели скорости созревания половых продуктов осетровых рыб и кормовой коэффициент. [C2] Задачи: провести кормление осетровых и лососевых рыб от второй до четвертой стадии зрелости при различных пропорциях молок и глицерина; определить влияние репродукционного корма на сроки созревания икры, абсолютную и относительную плодовитость самок осетров.Объекты и методы. Исследование проведено в условиях ООО «БИСКО» Брюховецкого района Краснодарского края по стандартным рыбоводным методикам. Условия содержания соответствовали рыбохозяйственным нормативам. Объектом настоящего исследования является ремонтное стадо самок бестера[C3] : по 30 рыб на 3-й стадии зрелости и по 15 – на 4-й стадии зрелости. Осетровых рыб размещали в бассейнах с регулируемой температурой согласно схеме опыта, представленной в таблице 1. Таблица 1Схема опыта по применению репродукционного корма на осетровых рыбах ГруппаУсловия кормления1 (контроль)ПК (полнорационный комбикорм)298 % ПК + глицерин 2,0 % по массе комбикорма398 % ПК + «ГЛИНМОЛ» 2,0 % по массе комбикорма  Первая группа являлась контролем и получала полнорационный комбикорм (ПК) без добавок. Вторая группа получала 98 % ПК + глицерин 2,0 % по массе комбикорма; третья – 98 % ПК + разработанная добавка «ГЛИНМОЛ» 2,0 % по массе комбикорма.[C4] «ГЛИНМОЛ» (совместная разработка ученых ФГБНУ КНЦЗВ и ФГБОУ ВО КубГАУ) представляет собой эмульсию с характерным запахом рыбы, кремового цвета, состоящую из молок прудовой рыбы с глицерином в соотношении 50 на 50 %.Предварительно проведено ультразвуковое исследование для производителей осетровых рыб с помощью портативного аппарата «Mindray» для определения стадии зрелости.По полученным результатам сформированы группы согласно схеме определения зрелости гонад (табл. 2). Таблица 2Этапы опытов по стадиям зрелости [C5] Вид рыбыСтадия зрелостиПолКоличество рыбВозраст, летОсетровые (гибриды)3–4Самки304–54Самки155–7  3-я стадия – это стадия созревания. Начало этой стадии свидетельствует о половом созревании рыбы. Икринки визуально просматриваются, но еще не имеют прозрачной консистенции. По форме многогранны. Гонады сильно увеличиваются в размерах и занимают 2/3 полости тела. Молоки становятся упругими. Цвет молок – от розовато-серого до желтовато-белого [10].4-я стадия – стадия зрелости. Икринки перестают увеличиваться в размерах, становятся округлыми, слабопрозрачными. Гонады на данной стадии имеют свои максимальные размеры. Молоки мягчеют, приобретают молочно-белый цвет. При надавливании на брюшко самца появляется капелька густой семенной жидкости. При надавливании на брюшко самки вытекания икры не наблюдается [10].Во всех группах использованы полнорационные комбикорма для осетровых рыб производства «BISKO» (ст. Брюховецкая). Полнорационный комбикорм для ремонтного стада бестера полностью отвечал требованиям по питательности.Абсолютная и рабочая плодовитость определялись путем подсчета количества икринок. Относительная плодовитость определялась отношением количества икры к весовой единице тела рыбы (Вольскис Р.С., 1976).[C6] При статистической обработке опытных данных были применены стандартные биометрические методы.Результаты и их обсуждение. Абсолютная, рабочая и относительная плодовитость осетровых рыб представлена в таблице 3. Абсолютная плодовитость в контрольной группе составляет 169 тыс. шт. Таблица 3Абсолютная и рабочая плодовитость осетровых рыб (3–4-я стадия зрелости), n = 30 ГруппаАбсолютная плодовитость, тыс. шт.Рабочая плодовитость,тыс. шт.Относительная плодовитость, тыс. шт/кг массы тела1 (контроль)169,2±11,4155,48±13,231,482170,4±9,8153,85±10,731,423172,8±12,1*159,96±15,3*31,55[C7] Здесь и далее: * – различия с первой группой при Р < 0,05.  Абсолютная плодовитость во второй группе при использовании глицерина достоверно не отличалась от контроля, в третьей, при использовании «ГЛИНМОЛ», была выше, чем в контроле, на 1,2 % (Р < 0,05). При скармливании ПК с 2,0 % глицерина не наблюдалось достоверных отличий от контроля. При скармливании «ГЛИНМОЛ» рабочая продуктивность осетровых была выше на 2,9 % (Р < 0,05). Относительная плодовитость при применении разработанной кормовой добавки «ГЛИНМОЛ» и при применении глицерина не имела достоверных различий между группами.Наибольшее количество времени для достижения 4-й стадии зрелости у осетровых рыб понадобилось во второй группе (100 дней), что превысило контрольный показатель на 2,0 %. В третьей группе была отмечена тенденция к снижению срока достижения 4-й стадии зрелости рыбы на 2,1 %.В третьей опытной группе, с включением «ГЛИНМОЛ», диаметр икринок превосходил контроль на 4,1 % (Р < 0,05). Во второй группе опыта, с применением глицерина, диаметр икринок не отличался от контрольного значения и составил 2,4 мм.[C8] Потребление кормов на 3-й стадии зрелости в контрольной группе составило 763 г. В опытных группах прослеживается тенденция к увеличению данного показателя: на 5,6 % – во второй; на 10,5 % – в третьей. Кормовой коэффициент при применении глицерина снизился на 2,9 %; при применении «ГЛИНМОЛ» – на 2,3 % (табл. 4). Таблица 4Затраты корма осетровых рыб на 1 голову Группа3-я стадия4-я стадияПотреблено корма, гКормовойкоэффициент%к контролюПотреблено корма, гКормовойкоэффициент%к контролю1 (контроль)7631,73–3242,40–2806*1,68*97,11342*2,34*97,503843*1,69*97,69353*2,34*97,50  В группе, где применялся глицерин в кормлении рыбы, потребление корма было выше на 5,5 %, где применялся «ГЛИНМОЛ», на 8,9 % (Р < 0,05). На 4-й стадии зрелости кормовой коэффициент снизился в обеих группах опыта на 2,5 % относительно контроля (Р < 0,05).[C9] Заключение. Исходя из полученных в ходе опыта данных, можно сделать вывод, что применение новой разработанной кормовой добавки «ГЛИНМОЛ» в дозировке 0,2 % по массе комбикорма в кормлении самок бестера при переходе из 3-ю на 4-ю стадию зрелости весьма эффективно, [C10] так как это позволяет повысить абсолютную и рабочую плодовитость (при Р < 0,05), снизить срок перехода икры из 3-й на 4-ю стадию зрелости (при Р < 0,05), увеличить диаметр икринок на 4-й стадии зрелости, а также снизить кормовой коэффициент (при Р < 0,05).При сравнении скармливания новой кормовой добавки «ГЛИНМОЛ» 0,2 % и глицерина 0,2 % по массе комбикорма лучшие показатели отмечены в группе с применением «ГЛИНМОЛ», что говорит о целесообразности его применения при выращивании производителей осетровых.[C11]   [C1]Переход от характеристики молок к глицерину непонятен. Может  сначала указать с какой целью в своей работе вы используете именно это вещество.  [C2]Нет задач исследования [C3]Сколько рыб вами было задействовано в опыте [C4]Насколько необходимо дублировать материал, который у вас представлен в таблице? [C5]Это этапы опыта? [C6]Ссылку на методику [C7]Сколько было особей в каждой группе? Хотелось бы увидеть эти цифры. [C8]Указать уровень статистической значимости [C9]Подтвердить уровнем статистической значимости [C10]Подтвердить уровнем статистической значимости [C11]Подтвердить уровнем статистической значимости