Введение. Ферментативная активность почв отражает общую биогенность, указывает на специфику превращения азота и характер пищевого режима в почвах. Для почв черноземного ряда энзимом, обусловливающим интенсивность всей последовательности превращения азоторганических соединений, в том числе до формирования минеральных форм, является протеаза [1–3]. Активность ферментов обусловливает процессы разложения поступающих в почву растительных остатков, сосредоточение микроорганизмов и обеспечение растений доступными источниками азота, а также отвечает за азотно-белковый обмен и протекторную функцию в клетках [4]. Различные варианты обработки почвы существенно изменяют условия функционирования почвенных ферментов. Выбор оптимального способа должен соотноситься не только с выяснением благоприятных физико-химических свойств почвенной системы, но и с определением своеобразного сбалансированного интервала активности почвенной биоты, в т.ч. и активности ферментов [5, 6]. Цель исследований – оценить влияние минимальных технологий на активность протеолиза и уреазы агрочернозема и их роль в превращении азотосодержащих органических и минеральных соединений азота.Объекты и методы. Наблюдения осуществлялись на стационарном участке ООО «ОПХ «Дары Малиновки» Сухобузимского района в Красноярской лесостепи. Объект исследований – чернозем обыкновенный среднегумусный среднемощный тяжелосуглинистый на красно-бурой глине. В структуре производственного поля были выделены участки прямоугольной формы общей площадью 1200 м2 и учетной – 600 м2. В каждом из них размещались три делянки – повторности площадью 200 м2. Объем выборочной совокупности n = 12. В течение вегетационного сезона три раза отбирались почвенные образцы из слоев 0–10, 10–20 см методом рандомизации. Изучались следующие варианты опыта: 1) отвальная вспашка (st); 2) минимальная обработка (дискование); 3) плоскорезная культивация. Отвальную вспашку проводили плугом Gregoire Besson SPLM B9 на глубину 25–27 см, поверхностное дискование (минимальную обработку) – дискатором БДМ-Агро БДМ 6x4П и плоскорезную культивацию – культиватором «Ярославич» КБМ-10,8 ПС-4 на глубину 10–12 см. В 2017 г. участок (почвенный массив) обрабатывался по типу раннего пара, а в 2018 г. на опытном стационаре высевалась яровая пшеница сорта Новосибирская-31, в 2019 г. – ячмень сорта Ача. Агрометеорологические условия 2017–2019 гг. складывались по-разному (табл. 1). Таблица 1Метеорологические показатели в годы наблюдений ГодМайИюньИюльАвгустСентябрьСумма показателей Средняя температура воздуха, °СТемпература > 10 °С201711,020,319,516,88,5207420188,120,518,618,310,1206120199,018,719,518,89,92047Норма (1980–2010 гг.)8,715,217,614,88,81833Осадки, ммОсадки, мм201728,030,079,081,081,0299,0201829,029,033,021,058,0170,020198,3106,145,468,954,0274,4Норма (1980–2010 гг.)50,061,095,078,048,0332,0  Таким образом, нарастание суммы активных температур было значительно выше нормы, а количество осадков, напротив, существенно уступало средним многолетним значениям. Это указывало на аридность условий, складывающихся в годы наблюдений. Начало и середина вегетационного сезона 2018 г. по агрометеорологическим условиям складывались неблагоприятно. По количеству выпавших осадков анализируемый период существенно уступал норме, тогда как температура воздуха превышала средние многолетние значения. В июне 2019 г. осадков выпало на 65 % больше нормы.Химические и физико-химические показатели получены по методикам, изложенным в [7]. Уреазная активность – колориметрическим методом с реактивом Несслера в мг N-NH4 на 1 кг почвы за сутки, протеазная активность – методом Гоффманна и Тейхера (1957), в мг аминного азота на 1 г почвы за 20 ч. Результаты статистического анализа данных проводили используя пакет программ MS Excel.Результаты и их обсуждение. Оценку полученных данных по протеолитической активности исследуемой почвы проводили по шкале сравнительной характеристики биохимической активности [8]. Очевидно, высокий уровень гумусированности агрочерноземов Красноярской лесостепи обусловливает значительную активность биохимических процессов, связанных с метаболизмом азота. Характер внутрисезонной изменчивости протеолитической активности в течение 2017 г. на изучаемых фонах обработки почвы был идентичным (табл. 2).  Таблица 2Активность почвенной протеазы пахотного слоя обыкновенного,мг аминного азота / 10 г почвы за 20 ч (2017 г.) ВариантИюльСентябрь0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см1. Отвальная вспашка (st)21,423,617,621,12. Минимальная обработка (дискование)19,216,813,517,63. Плоскорезная обработка (культивация)18,618,316,618,5НСР05Fф < Fт4,12,7Fф < Fт  Амплитуда колебаний показателя в слое 0–10 см почвы, обрабатываемой отвальным плугом, была существенно выше, чем на минимальных фонах. Понижение активности протеазы найдено в конце вегетационного сезона и обусловлено дефицитом легкоминерализуемых азотосодержащих органических соединений. Вероятно, глубокая обработка агрочерноземов в парующем поле формировала более мощный пахотный слой, обеспечивала лучшую аэрацию толщи в результате дробления почвенных отдельностей.Существенно меньшая активность протеолиза наблюдается в условиях применения дисковых орудий обработки почвы. В сентябре, когда снижались температура и уровень влажности почвы (табл. 3), возрастала плотность сложения. Слой почвы 0–10 см отличался наименьшей биохимической активностью. Таблица 3Активность почвенной протеазы пахотного слоя чернозема обыкновенного, мг аминного азота / 10 г почвы за 20 ч (2018 г.) ВариантИюнь (фон)ИюльСентябрь0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см1. Отвальная вспашка (st)18,418,619,421,017,419,52. Минимальная обработка (дискование)19,019,219,119,816,115,93. Плоскорезная обработка (культивация)20,519,919,120,819,217,8НСР05Fф < FтFф < FтFф < FтFф < Fт2,0Fф < Fт  Под посевами яровой пшеницы, следовавшей после парового поля, протеазная активность характеризовалась равноценными значениями во всех вариантах. Поверхностная обработка почвы дисковыми орудиями определила достоверное снижение активности протеазы в слое 0–10 см к концу жизненного цикла яровой пшеницы (табл. 3). Рыхление плоскорезом на глубину 10–12 см способствовало существенному повышению ферментативной активности в слое 0–10 см. В течение последующего вегетационного сезона (табл. 4) в целом активность гидролитических процессов в почве снижалась при использовании безотвальных способов обработки. Таблица 4 Активность почвенной протеазы пахотного слоя черноземаобыкновенного, мг аминного азота / 10 г почвы за 20 ч (2019 г.) ВариантИюнь (фон)ИюльСентябрь0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см1. Отвальная вспашка (st)18,819,319,423,020,020,22. Минимальная обработка(дискование)20,918,018,816,915,615,93. Плоскорезная обработка(культивация)18,316,117,316,219,519,4НСР051,6Fф < FтFф < Fт1,81,40,9  Величина протеолитической активности была максимальна на почве, обрабатываемой отвальным плугом. Оптимальные условия для осуществления гидролитических и окислительно-восстановительных протеолитических процессов складывались на фоне вспашки и плоскорезного рыхления.Применение дискатора под посевами ячменя сопровождалось постепенным падением активности протеазы с летнего по осенний период. По мнению В.И. Кирюшина [9], снижение ферментативной активности по мере минимизации обработки почвы обусловлено сокращением поступления ферментных белков из растительных остатков и микробных клеток. Замедление данных процессов при ограничении глубины и числа обработок почвы, вероятно, связано и с уменьшением механического заражения почвы микробными клетками, которое происходит при перемешивании ее плугом, а также с обеднением свежим органическим веществом нижней части пахотного слоя. Деятельность корневой системы злаковых культур не оказывала существенного ризосферного эффекта на активность гидролиза пептидных связей белковых веществ. Сохранение стабильной протеазной активности свидетельствует о создании условий для обеспечения почвенной биоты доступными источниками азота [10].Дальнейший этап трансформации органических соединений азота вызван влиянием уреазы, которая способствует гидролитическому распаду связи между углеродом и азотом в молекулах. Аммоний, сформированный в результате данной реакции, пополнит резервный фонд питания растений и почвенных микроорганизмов. На рассматриваемых фонах обработки агрочерноземов уровень уреазной активности соответствовал очень высокой напряженности биохимических процессов согласно шкале [10] с последующим ее снижением в сентябре до очень бедной (табл. 5). Таблица 5Динамика активности уреазы пахотного слоя чернозема обыкновенного, мг мочевины / 10 г почвы за 24 ч (2017 г.) ВариантИюльСентябрь0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см1. Отвальная вспашка (st)1191501,502. Минимальная обработка (дискование)92840,523. Плоскорезная обработка (культивация)7630,517НСР0517260,65  В условиях отвальной обработки обнаружена максимальная активность уреазы. Это указывает на высокую обогащенность почвы варианта мочевиной. Вероятно, к концу вегетационного сезона запас этого легкодоступного субстрата исчерпывался. Сокращение механического перемешивания почвы приводило к изменениям в метаболизме азотсодержащих органических соединений, замедляя их трансформацию в почвенной толще.В период исследований 2018 г. наибольшее замедление процесса разложения мочевины выявили в почве, обрабатываемой отвальным плугом на протяжении всей вегетации яровой пшеницы (табл. 6). Таблица 6Динамика активности уреазы пахотного слоя чернозема обыкновенного, мг мочевины / 10 г почвы за 24 ч (2018 г.) ВариантИюнь (фон)ИюльСентябрь0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см1. Отвальная вспашка (st)5312012. Минимальная обработка(дискование)8111454193. Плоскорезная обработка(культивация)61042627НСР05Fф < Fт43228  Замена отвальной вспашки дисковыми орудиями обнаружила заметное увеличение уреазной активности в слое 0–10 см в фазе цветения яровой пшеницы. Исследования [11] свидетельствуют об участии корнеопада однолетних растений и азота этой их части, доступности его микроорганизмам еще при жизни пшеницы, что объясняет максимум активности фермента в слое 10–20 см. Здесь концентрировалась существенная часть корневой системы, определяющая генезис в почве легкодоступных микроорганизмам соединений, источником которых являются корневые экссудаты. Применение плоскорезной культивации сопровождалось увеличением активности уреазы преимущественно на глубине 10–20 см. Одним из факторов, обусловливающих такое изменение, по мнению [12], является сосредоточение в слое 10–20 см почвы корневых систем растений, обогащающих его биологически активными веществами и стимулирующими развитие микрофлоры. Под посевами ячменя уреазная активность была существенно выше при внедрении плоскорезной обработки (табл. 7). Таблица 7 Динамика активности уреазы пахотного слоя чернозема обыкновенного, мг мочевины / 10 г почвы за 24 ч (2019 г.) ВариантИюнь (фон)ИюльСентябрь0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см0–10 см10–20 см1. Отвальная вспашка (st)2398818132. Минимальная обработка(дискование)81692213133. Плоскорезная обработка(культивация)331439502531НСР059Fф < Fт8755  В свою очередь, применение дисковых орудий значимо ослабляло уровень гидролиза мочевины и смещало ее максимум на глубину 10–20 см. Таким образом, плоскорезный способ рыхления обусловил повышение уровня активности уреазы относительно отвальной вспашки и поверхностного дискования. Полученные закономерности согласуются с результатами [13]. Данные исследования свидетельствуют, что исключение отвального плуга влечет за собой депрессию накопления нитратного азота в почве, что связано с замедлением процессов, стимулирующих минерализацию азота. Заключение Уровень протеазной активности почвы исследуемых вариантов оценивался как высокий.Величина протеолитической активности была максимальна на почве, обрабатываемой отвальным плугом.Плоскорезный способ рыхления обусловил существенное повышение уровня активности уреазы относительно отвальной вспашки и поверхностного дискования.