00992naa#a2200229#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200009000103210006100193215001100254608002700265675028800292700002800580700003500608700003200643700003700675700003400712856001600746EN\\bibl\10403620260408023807.3##a1819-4036##a20260430b2026####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aPECTIN SUBSTANCES EFFECT ON NON-ALCOHOLIC FUNCTIONAL BEVERAGES AROMAeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2026##a15 с.##aJournal article2local##aБезалкогольные напитки (лимонады) на фруктовых соках, фруктовых сиропах, эссенциях и других безалкогольных основах. 663.86aПектин. 664.292aСенсиметрия. 544.525.7zRUS#1aKhatkogZuret Nurbievna#1aKuchmenkogTatyana Anatolievna#1aKolotiygTat'yana Borisovna#1aBelyavcevagTat'yana Anatol'evna#1aKudaynetovagSaida Kaplanovna4#asej.kgau.ru