00770naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\118963 20260408094801.3 1819-4036 20210830b2021####ek#y0engy0150####ca RU TECHNOLOGY DEVELOPMENT OF BAKED PRODUCTS ENRICHED WITH UNCONVENTIONAL TYPES OF FLOUR Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2021 7 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Merenkova Svetlana Pavlovna Svetlana Svetlana Aleksandrovna Hudyakova Anna Maratovna sej.kgau.ru