00968naa#a2200205#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200014000095210006100235215001000296608002700306675031400333700002300647700003000670700002600700700002000726856001600746EN\\bibl\11940420260407060245.2##a1819-4036##a20210430b2021####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aTARGETED CATALYSIS AS A WAY TO INCREASE THE YIELD OF BIOLOGICAL VALUABLE SUBSTANCES FROM FRUIT AND BERRY RAW MATERIALSeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2021##a6 с.##aJournal article2local##aМикробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663#1aSokolovagElena N.#1aKurbatovagElena Ivanovna#1aYuraskinagTatyana V.#1aSerbagElena M.4#asej.kgau.ru