LDR 00830naa#a2200193#i#450#
001     EN\KRASNOYARSKIY GOSUDARSTVENNYY AGRARNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c15a432807fdbab86c8ed
005     20260927213628.7
100 ## _a20250319b2025####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aBAKERY PRODUCTS TECHNOLOGY PRODUCTION USING TEXTURED SOYBEAN
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2025
215 ## _a5 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aTipsina
       _gNellya Nikolaevna
700 #1 _aKokh
       _gDenis Aleksandrovich
700 #1 _aDemidov
       _gEvgeniy Leonidovich
700 #1 _aBeloshapkin
       _gMaksim Sergeevich
856 4# _asej.kgau.ru
       _u