00783naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\78738 20260611022849.4 1819-4036 20150225b2015####ek#y0engy0150####ca RUS RU THE ASSORTMENT EXPANSION OF THE FLOUR COMPOSITE MIXTURES WITH HIGH NUTRITIONAL VALUE BY INTRODUCING THE WHEAT AND BARLEY FLOUR INTO THE FORMULATION Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2015 4 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 RUS Chebotareva E Yu Yanova M A sej.kgau.ru