00811naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\79341 20260220182613.5 1819-4036 20160525b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU ANALYSIS OF THE SOURCE OF RAW MATERIALS OF GRAIN PROCESSING PRODUCTIONS OF KRASNOYARSK REGION Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2016 5 с. Journal article local Подготовка теста. Технологический процесс и оборудование для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Выпечка. 664.65 RUS Yanova M A Silin V E sej.kgau.ru