LDR 00753naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\80019
005     20260220045655.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20180625b2018####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aTHE POSSIBILITY OF USING BROCCOLI FOR THE ENRICHMENT OF MEAT CHOPPED SEMI-FINISHED PRODUCTS
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2018
215 ## _a4 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПредварительная обработка и подготовка (животного) сырья для консервирования. 664.9.022
       _zRUS
700 #1 _aVelichko
       _gN A
700 #1 _aMashanov
       _gA I
700 #1 _aBujanova
       _gI V
856 4# _asej.kgau.ru
       _u