LDR 00642naa#a2200169#i#450# 001 EN\\bibl\83032 005 20260220044435.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20240126b2024####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aUsing sugar substitutes in the production of butter cookies from whole grain flour _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2024 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПеченье. Бисквиты. Вафли. Мягкие и твердые кексы. Крекеры и т. д.. 664.681 _z 700 #1 _aEsenbaeva _gKamisha Saitovna 856 4# _asej.kgau.ru _u