LDR 00783naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\84641
005     20260220044328.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20240426b2024####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aTECHNOLOGY DEVELOPMENT FOR PRODUCING KOMBUCHA – BASED KVASS WITH MINT EXTRACT ADDITION
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2024
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда. 641
       _aПродукты из вина. 663.24
       _z
700 #1 _aGusev
       _gAleksandr Nikolaevich
700 #1 _aKaluzhina
       _gOlesya Yur'evna
700 #1 _aBagautdinov
       _gIrek Idrisovich
700 #1 _aNafikova
       _gAygul' Rashitovna
856 4# _asej.kgau.ru
       _u