00719naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\85343 20260220181550.5 1819-4036 20240621b2024####ek#y0engy0150####ca RU RATIONALE FOR THE USE OF BIOMODIFIED SOY IN THE PRODUCTION OF LOW-GLYCEMIC PRODUCTS Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2024 5 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Kupchak Dar'ya Vladimirovna Lyubimova Ol'ga Ivanovna sej.kgau.ru