LDR 00864naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\91867
005     20260220004458.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20250820b2025####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aTECHNOLOGICAL POTENTIAL OF SPRING WHEAT VARIETIES TO PRODUCE BAKERY PRODUCTS
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2025
215 ## _a14 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aBobrovskiy
       _gAleksandr Vladimirovich
700 #1 _aKozulina
       _gNatalia Stanislavovna
700 #1 _aVasilenko
       _gAlbina Vladimirovna
700 #1 _aGerasimova
       _gNatalia Sergeevna
700 #1 _aStepanenko
       _gNatalia Ivanovna
856 4# _asej.kgau.ru
       _u