LDR 00755naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\92943
005     20260220182017.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20241125b2024####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aSTUDY OF INULIN AND LOW-FAT MILK RAW MATERIALS COMPATIBILITY
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2024
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aОбработка молока путем внесения добавок, вкусовых, ароматических веществ и т. п.. 637.138
       _z
700 #1 _aNovokshanova
       _gAlla L.
700 #1 _aSukharev
       _gKonstantin B.
700 #1 _aOksenenko
       _gOlga B.
700 #1 _aAbabkova
       _gAnna A.
856 4# _asej.kgau.ru
       _u