LDR 00670naa#a2200169#i#450# 001 EN\\bibl\92944 005 20260220163628.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20241125b2024####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aUSING PLANT-BASED IODINE-CONTAINING ADDITIVES IN BAKERY PRODUCT RECIPES _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2024 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХлебобулочные изделия без особых добавок с использованием обычных улучшителей. 664.661.2 _z 700 #1 _aSnegireva _gNatal'ya Vladimirovna 856 4# _asej.kgau.ru _u