00740naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\94143 20260220190349.5 1819-4036 20221227b2022####ek#y0engy0150####ca RU USING NON-TRADITIONAL RAW MATERIALS IN BAKERY Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2022 6 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Martynova Ekaterina Gennad'evna Maslovskaya Nadezhda Aleksandrovna Perepelica Yuliya Sergeevna sej.kgau.ru