00928naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200014800094210006100242215001100303608002700314675022600341700003200567700003500599700003500634700003700669856001600706EN\\bibl\9463020260220230851.5##a1819-4036##a20250703b2025####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aCOMPREHENSIVE STUDY ON DRYING PARAMETERS AND CUTTING FORM INFLUENCE ON PHYSICOCHEMICAL AND ORGANOLEPTIC INDICATORS OF ZUCCHINIeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2025##a16 с.##aJournal article2local##aОбщие принципы и методы овощеводства и декоративного садоводства. 635.01aКорнеклубнеплоды. Пропашные культуры в целом. 635.1#1aKupingGregory Anatolyevich#1aPershakovagTatiana Viktorovna#1aTyagushchevagAnna Anatolyevna#1aSemiryazhkogElizabeth Sergeevna4#asej.kgau.ru