01055naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200012100094210006100215215001100276608002700287675036800314700002700682700003200709700002100741700003500762700002400797856001600821EN\\bibl\9498420260220223424.5##a1819-4036##a20250619b2025####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aSTUDY OF TECHNOLOGICAL AND BIOLOGICALLY ACTIVE PROPERTIES OF FOOD ADDITIVE – CRYSTALLINE LYCOPINEeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2025##a13 с.##aJournal article2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66aДобавки. Консервирование. Последующая обработка. 663.05aРастительные пищевые масла. 664.34#1aLisovayagEkaterina V.#1aUgryumovagTatyana Igorevna#1aZhanegMariet R.#1aDanileikogEkaterina Romanovna#1aViktorovagElena P.4#asej.kgau.ru