00939naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\98436 20260220135522.5 1819-4036 20251027b2025####ek#y0engy0150####ca RU FACTORS DETERMINING THE PRESERVATION OF CANDIES WITH WHIPPED CASES Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2025 9 с. Journal article local Конфеты. Жевательная резинка. Конфеты с начинкой. Драже. Таблетки. Облатки. Карамель. Засахаренные фрукты (цукаты). Засахаренные миндаль, орехи и пр.. 664.144 Другие виды сахаристых изделий. 664.149 Kazancev Egor Valerievich Kondratiev Nikolay Borisovich Osipov Maxim Vladimirovich sej.kgau.ru