Bulletin of KSAU

Вестник КрасГАУ

1819-4036

77943

ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ

BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCE ACCUMULATION IN CONEFLOWER (ECHINACEA PURPUREA L. MOENCH.) UNDER ARTIFICIAL CULTIVATION CONDITIONS

НАКОПЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ECHINACEA PURPUREA L. MOENCH. ПРИ ИСКУССТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ

Дойко

И В

Doyko

I V

Торгово-экономический институт Сибирского федерального университета ru Торгово-экономический институт Сибирского федерального университета ru

25 11 2013

11 266 268 21 11 2013 23 11 2013

https://sej.kgau.ru/en/nauka/article/77943/view

В статье представлены результаты исследований биологически активных веществ в эхинацее пурпурной, выращенной в условиях светокультуры, исследованы возможности ее применения в качестве функциональной добавки.

The research results of the biologically active substances in coneflower (Echinacea Purpurea L. Moench.) grown in the artificial lighting conditions, the possibilities of its use as a functional additive are presented in the article.

эхинацея пурпурная иммуностимулятор гидроксикоричные кислоты биологически активные вещества

coneflower (Echinacea purpurea) immune stimulant hydroxy-cinnamic acids biologically active substances