<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="research-article" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Bulletin of KSAU</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Bulletin of KSAU</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Вестник КрасГАУ</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">1819-4036</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">80252</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>Ветеринария и зоотехния</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject></subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>Ветеринария и зоотехния</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">THE INFLUENCE OF CHOLESTEROL ON THE GROWTH AND CHEMICAL COMPOSITION OF SEA CUCUMBER JUVENILES IN CONTROLLED CONDITIONS</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>ВЛИЯНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА НА РОСТ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОДИ ТРЕПАНГА В РЕГУЛИРУЕМЫХ УСЛОВИЯХ</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Ковалев</surname>
       <given-names>Н Н</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Kovalev</surname>
       <given-names>N N</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>kovalevnn61@yandex.ru</email>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Позднякова</surname>
       <given-names>Ю М</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Pozdnyakova</surname>
       <given-names>Yu M</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>pozdnyakova.julia@yandex.ru</email>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-2"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Лескова</surname>
       <given-names>С Е</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Leskova</surname>
       <given-names>S E</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>svetaleskova@mail.ru</email>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-3"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Есипенко</surname>
       <given-names>Р В</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Esipenko</surname>
       <given-names>R V</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>azt@bk.ru</email>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-4"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Михеев</surname>
       <given-names>Е В</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Mikheev</surname>
       <given-names>E V</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>eugene2279@mail.ru</email>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-5"/>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <aff-alternatives id="aff-1">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет </institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Far Eastern State Technical Fishery University</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-2">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет </institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Far Eastern State Technical Fishery University</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-3">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет </institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Far Eastern State Technical Fishery University</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-4">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет </institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Far Eastern State Technical Fishery University</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <aff-alternatives id="aff-5">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет </institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Far Eastern State Technical Fishery University</institution>
     <country>ru</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <pub-date publication-format="print" date-type="pub" iso-8601-date="2019-02-25T18:22:47+03:00">
    <day>25</day>
    <month>02</month>
    <year>2019</year>
   </pub-date>
   <pub-date publication-format="electronic" date-type="pub" iso-8601-date="2019-02-25T18:22:47+03:00">
    <day>25</day>
    <month>02</month>
    <year>2019</year>
   </pub-date>
   <issue>2</issue>
   <fpage>111</fpage>
   <lpage>118</lpage>
   <history>
    <date date-type="received" iso-8601-date="2019-02-21T18:22:47+03:00">
     <day>21</day>
     <month>02</month>
     <year>2019</year>
    </date>
    <date date-type="accepted" iso-8601-date="2019-02-23T18:22:47+03:00">
     <day>23</day>
     <month>02</month>
     <year>2019</year>
    </date>
   </history>
   <self-uri xlink:href="https://sej.kgau.ru/en/nauka/article/80252/view">https://sej.kgau.ru/en/nauka/article/80252/view</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p>Цель работы - оценка влияния рецептур кормов, содержащих холестерин, на адапта- цию молоди трепанга к условиям среды при культивировании в регулируемых темпера- турных условиях. В состав рецептуры корма входили: сушеная ламинария, рыбная мука, со- евый шрот, измельченные раковины дву- створчатых моллюсков и сублимированные внутренности трепанга. В качестве биологи- чески активного компонента в рецептуры кормов вносили холестерин в количестве 20 и40 г на 1 кг массы корма. Базовая рецептура корма без холестерина являлась контрольной. Длительность экспериментального культи- вирования проводилась с июня по сентябрь и составляла 101 день. Ежедневно проводилась оценка температуры и солености воды. Об эффективности кормов судили по привесу массы трепанга. За время эксперимента мас- са молоди трепанга, получавших эксперимен- тальный корм с различными дозировками хо- лестерина, увеличилась в 4,4-5,3 раза. Выжи-ваемость трепанга во всех эксперименталь- ных группах практически не различалась и со- ставляла 76,7-80,0 %. Рост накопления массы в течение всего эксперимента не имел линей- ную зависимость. Увеличение массы экспери- ментальных животных отмечалось с июня по август. Последующее снижение массы молоди трепанга в августе в экспериментальных группах составило от 22,5 до 38,2 %. Уста- новлено, что снижение солености воды сопро- вождается снижением потребления корма и роста массы мальков. Скармливание экспери- ментальных кормов малькам трепанга спо- собствовало повышению содержания водо- растворимых белков в тканях в 1,5-1,8 раза. Наибольший эффект по увеличению концен- трации растворимого белка оказывал корм с высоким содержанием холестерина. Использо- вание экспериментальных рецептур с холе- стерином увеличивало содержание гексозами- нов в 7,5-11 раз. Проведенное исследование показало перспективность использования в рецептурах кормов для трепанга холестери- на.</p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p>The aim of the study was to assess the effect of feed formulations containing cholesterol on the ad- aptation of young trepang to adjustable tempera- ture conditions during breeding in controlled tem- perature conditions. The composition of the feed included dried kelp, fish meal, soybean meal, ground shells of bivalves and freeze-dried entrails of sea cucumber. As biologically active component, cholesterol in the amount of 20 g and 40 g per 1 kg of feed weight was added to feed formulations. Basic formula of the feed without cholesterol was used as the control. The duration of experimental cultivation was from June to September and lasted 101 days. Daily assessment of temperature and salinity of water was carried out. The efficiency of feed was judged from trepang’s weight gain. During the experiment, the mass of trepang juveniles re- ceiving experimental feed with different dosages of cholesterol increased 4.4-5.3 times. Trepang’s sur- vival rate in all experimental groups practically did not differ and was 76.7-80.0 %. The growth of mass accumulation during the entire experiment did not have linear dependence. The increase in themass of experimental animals was observed from June to AugustSubsequent decrease of trepang juveniles’ mass in August in experimental groups was from 22.5 to 38.2 % .It was established that the decrease in water salinity was accompanied by the decrease in feed consumption and the decrease in the growth of fry weight. Feeding experimental feed to trepang fry resulted in 1.5-1.8 times increasing the content of water-soluble proteins in tissues. The greatest effect on increasing the concentration of soluble protein had the feed with high cholesterol content. The use of experimental formulations with cholesterol increased the content of hexosamines 7.5-11 times. Performed study shows the pro- spects of using cholesterol in the formulations of feed for trepang.</p>
   </trans-abstract>
   <kwd-group xml:lang="ru">
    <kwd>марикультура</kwd>
    <kwd>трепанг</kwd>
    <kwd>холестерин</kwd>
    <kwd>белок</kwd>
    <kwd>гексозамины</kwd>
   </kwd-group>
   <kwd-group xml:lang="en">
    <kwd>mariculture</kwd>
    <kwd>trepang</kwd>
    <kwd>cholesterol</kwd>
    <kwd>protein</kwd>
    <kwd>hexosamines</kwd>
   </kwd-group>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p></p>
 </body>
 <back>
  <ref-list/>
 </back>
</article>
