<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="EDITORIAL" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Bulletin of KSAU</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Bulletin of KSAU</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Вестник КрасГАУ</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">1819-4036</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">92228</article-id>
   <article-id pub-id-type="doi">10.36718/1819-4036-2023-1-19-24</article-id>
   <article-id pub-id-type="edn">uhmonp</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>Агрономия</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject>Agronomy</subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>Агрономия</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">THERMOTHERAPY AS A METHOD OF HEALING GRAPE PLANTS FROM BOTRYTIS CINEREA</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>ТЕРМОТЕРАПИЯ КАК МЕТОД ОЗДОРОВЛЕНИЯ РАСТЕНИЙ ВИНОГРАДА ОТ BOTRYTIS CINEREA</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Сегет</surname>
       <given-names>Ольга Леонидовна</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Seget</surname>
       <given-names>Olga Leonidovna</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Алейникова</surname>
       <given-names>Галина Юрьевна</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Aleynikova</surname>
       <given-names>Galina Yur'evna</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <aff-alternatives id="aff-1">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия</institution>
     <city>Краснодар</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">North Caucasus Federal Scientific Center for Horticulture, Viticulture, Winemaking</institution>
     <city>Krasnodar</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <pub-date publication-format="print" date-type="pub" iso-8601-date="2025-03-17T07:06:08+03:00">
    <day>17</day>
    <month>03</month>
    <year>2025</year>
   </pub-date>
   <pub-date publication-format="electronic" date-type="pub" iso-8601-date="2025-03-17T07:06:08+03:00">
    <day>17</day>
    <month>03</month>
    <year>2025</year>
   </pub-date>
   <issue>1</issue>
   <fpage>19</fpage>
   <lpage>24</lpage>
   <history>
    <date date-type="received" iso-8601-date="2024-12-18T00:00:00+03:00">
     <day>18</day>
     <month>12</month>
     <year>2024</year>
    </date>
   </history>
   <self-uri xlink:href="https://sej.kgau.ru/en/nauka/article/92228/view">https://sej.kgau.ru/en/nauka/article/92228/view</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p>Цель исследования – оптимизация технологии производства посадочного материала винограда, свободного от Botrytis cinerea, при использовании термотерапии и комплексного препарата «Альбит». Объекты исследований – сорт винограда Памяти Смирнова, подвой Кобер 5ББ, комплексного действия препарат «Альбит» (0,2 %). Опыт проведен в разработанной экспериментальной установке (патент № 2626722) на базе ФГБНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2017–2019 гг. Схема опыта: 4 варианта (по 90 шт. растений винограда), 3-кратная повторность. Исследования, наблюдения, учеты проведены по общепринятым методикам. В результате проведенных опытов можно сделать выводы, что применение температурных режимов (термотерапия) и одновременное насыщение прививок макро- и микроэлементами (препарат комплексного действия «Альбит») можно успешно использовать для борьбы с Botrytis cinerea. Совместное применение 0,2 % препарата «Альбит» и термотерапии 45–50 °С в экспозиции 10 мин показали свою эффективность в получении оздоровленных растений винограда. Такая экспозиция времени и концентрация комплексного препарата позволили освободить саженцы винограда от Botrytis cinerea (выход пораженных саженцев – 0,2 %), в то же время в контрольном варианте (хинозол 0,1 %-й) саженцев с видимым поражением 28 %. При термотерапии 45–50 °С 10 мин был получен лучший результат, выход саженцев составил 80,6 %. В контрольном варианте большое количество саженцев было эпатировано Botrytis cinerea и их выход составил 27,4 %.</p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p>Цель исследования – оптимизация технологии производства посадочного материала винограда, свободного от Botrytis cinerea, при использовании термотерапии и комплексного препарата «Альбит». Объекты исследований – сорт винограда Памяти Смирнова, подвой Кобер 5ББ, комплексного действия препарат «Альбит» (0,2 %). Опыт проведен в разработанной экспериментальной установке (патент № 2626722) на базе ФГБНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2017–2019 гг. Схема опыта: 4 варианта (по 90 шт. растений винограда), 3-кратная повторность. Исследования, наблюдения, учеты проведены по общепринятым методикам. В результате проведенных опытов можно сделать выводы, что применение температурных режимов (термотерапия) и одновременное насыщение прививок макро- и микроэлементами (препарат комплексного действия «Альбит») можно успешно использовать для борьбы с Botrytis cinerea. Совместное применение 0,2 % препарата «Альбит» и термотерапии 45–50 °С в экспозиции 10 мин показали свою эффективность в получении оздоровленных растений винограда. Такая экспозиция времени и концентрация комплексного препарата позволили освободить саженцы винограда от Botrytis cinerea (выход пораженных саженцев – 0,2 %), в то же время в контрольном варианте (хинозол 0,1 %-й) саженцев с видимым поражением 28 %. При термотерапии 45–50 °С 10 мин был получен лучший результат, выход саженцев составил 80,6 %. В контрольном варианте большое количество саженцев было эпатировано Botrytis cinerea и их выход составил 27,4 %.</p>
   </trans-abstract>
   <kwd-group xml:lang="ru">
    <kwd>виноград</kwd>
    <kwd>химизация</kwd>
    <kwd>экология</kwd>
    <kwd>Botrytis cinerea</kwd>
    <kwd>термотерапия</kwd>
    <kwd>обеззараживание</kwd>
    <kwd>препарат «Альбит»</kwd>
    <kwd>эффективность</kwd>
   </kwd-group>
   <kwd-group xml:lang="en">
    <kwd>grapes</kwd>
    <kwd>chemicals</kwd>
    <kwd>ecology</kwd>
    <kwd>Botrytis cinerea</kwd>
    <kwd>thermotherapy</kwd>
    <kwd>disinfection</kwd>
    <kwd>Albit preparation</kwd>
    <kwd>efficiency</kwd>
   </kwd-group>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p>Введение. Развитие виноградарства России как рентабельной отрасли экономики неразрывно связано не только с активной селекционной работой, внедрением новых хозяйственно ценных сортов и прогрессивных технологий, но и с созданием эффективного комплекса защитных мероприятий [1]. Ввиду специфики возделывания виноградников, культура обладает большой восприимчивостью к болезням. Это обусловлено тем, что виноградные насаждения располагаются крупными массивами, с большим разнообразием сортов и возраста растений [2].Насаждения виноградников повреждаются многочисленными вирусными, бактериальными и грибными болезнями. В мире в настоящее время зафиксировано около 700 видов вредных организмов, повреждающих растения винограда. Потери урожая от болезней ежегодно составляют порядка 30–40 %, а при некачественных и несвоевременных защитных мероприятиях могут превышать более 50 % [3, 4].Инфекционные болезни различной этиологии (грибной, микоплазменной, бактериальной, вирусной) поражают виноградное растение системно. Микозы – болезнь винограда, вызываемая грибами, бактериоз – бактериального происхождения. Патогены грибного происхождения имеют широкое распространение. Botrytis cinerea – повсеместно распространенная болезнь виноградных растений. Поражение этим грибным патогеном ухудшает качество вин: у красных разрушаются красящие вещества, белые приобретают буроватую окраску. Потери урожая составляют 50–70 % [5].На сегодняшний день одним из эффективных способов борьбы с заболеваниями виноградников признана система санитарной селекции. Фитосанитарная селекция направлена как на получения исходных здоровых клонов растений, так и для закладки новых виноградных насаждений [6].Прогрессирующее развитие ряда особо вредоносных заболеваний постоянно меняет фитосанитарное состояние виноградных плантаций, что обуславливает необходимость совершенствования системы защиты, в которой большое значение имеют методы оздоровления посадочного материала [7].Цель исследования – оптимизация технологии производства посадочного материала винограда, свободного от Botrytis cinerea, при использовании термотерапии и комплексного препарата «Альбит».Объекты и методы. Объекты исследования – сорт винограда Памяти Смирнова, подвой Кобер 5ББ, препарат «Альбит» комплексного действия (0,2 %). Опыт проведен в разработанной экспериментальной установке (патент № 2626722) на базе ФГБНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2017–2019 гг. Схема опыта: 4 варианта (по 90 шт. растений винограда), 3-кратная повторность. Исследования, наблюдения, учеты проведены по общепринятым методикам.Результаты и их обсуждение. Технология оздоровления растений винограда от Botrytis cinerea при использовании температурного воздействия и препарата «Альбит» включала последовательные этапы: нарезка глазков привоя (сорт Памяти Смирнова), ослепление подвоя (Кобер 5ББ), процесс стратификации, термотерапия растений с препаратом «Альбит» (0,2 %). Препарат «Альбит» повышает устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды, поражению болезням, урожайность и качество продукции.На стадии прорастания конидий Botrytis cinerea (в период прорастания зеленого конуса из глазка привоя 2 см) использовали метод термотерапии. Процесс воздействия температуры на черенки винограда проводили последовательно, непрерывно повышая ее до 45–50 ºС – критической границы, после которой наступила гибель Botrytis cinerea. Данные по оздоровлению растений винограда от Botrytis cinerea при использовании стрессовых температур представлены на рисунке 1.   Рис. 1. Воздействие 2-факторного опыта термотерапии (1-й – температура; °С, 2-й – время, мин) при оздоровлении саженцев винограда (сорт Памяти Смирнова, подвой Кобер 5ББ) от Botrytis cinerea (среднее за 2017–2019 гг.)  Интерпретировав данные рисунка 2, можно провести корреляцию между температурным воздействием и временем обработки виноградных растений. Термотерапия 45–50 °С 10 мин способствует оздоровлению саженцев винограда от Botrytis cinerea, выход больных растений составил 0,2 %, в то же время в контрольном варианте (хинозол 0,1 %-й) саженцев с видимым поражением – 28 %.   Рис. 2. Воздействие различной экспозиции температуры и времени на гибель Botrytis cinerea (сорт Памяти Смирнова, подвой Кобер 5ББ) (среднее за 2017–2019 гг.)  Термическое воздействие при 60 °С в течение 60 мин привело к повреждению проводящих тканей виноградных черенков, выход составил 8,8 %. Воздействие такой же температурой (60 °С) 30 мин также привело к ожогу тканей саженцев, но при этом выход их значительно увеличился и составил 15 %.Таким образом, обработка черенков винограда по общепринятой технологии (хинозол 0,1 %-й) оказалась малоэффективным. Большое количество саженцев было эпатировано Botrytis cinerea и их выход составил 27,4 %. При термотерапии 45–50 °С 10 мин был получен лучший результат, выход саженцев составил 80,6 %. При термическом приеме в освобождении от Botrytis cinerea был совместно использован препарат «Альбит» комплексного действия для насыщения черенков винограда макро- и микроэлементами (табл.).  Содержание в саженцах винограда минеральных веществпри использовании термотерапии и препарата «Альбит» (0,2 %)(сорт Памяти Смирнова, подвой Кобер 5ББ) (среднее за 2017–2019 гг.) Вариант опытаМакроэлемент, %Микроэлемент, мг/кгАзот, %Фосфор, %Калий, %Цинк, мг/кгБор, мг/кгКобальт, мг/кгМарганец, мг/кг1. Термотерапия 60 °С 60 мин + 0,2 % «Альбит»0,800,110,671,2011,70,021,692. Термотерапия 60 °С 30 мин + 0,2 % «Альбит»0,900,120,691,2111,90,021,683. Термотерапия 45–50 °С 10 мин + 0,2 % «Альбит»0,900,120,701,2312,700,031,734. Хинозол 0,1 %-й (контроль)0,760,100,591,0410,790,021,45НСР050,020,040,100,043,050,010,11  Как видно из таблицы, содержание минеральных веществ в саженцах винограда было выше в 3-м варианте (термотерапия 45–50 °С 10 мин), чем в контрольном. При термическом воздействии в 45–50 °С 10 мин + 0,2 % «Альбит» содержание макро- и микроэлементов в саженцах винограда увеличилось: азот – на 0,14 %; фосфор – на 0,02; калий – на 0,11 %; цинк – на 0,19 мг/кг; бор – на 1,91; кобальт – на 0,01; марганец – на 0,28 мг/кг (рис. 3, 4).   Рис. 3. Сравнительное содержание макроэлементов в саженцах винограда, обработанных 0,2 % «Альбитом» с температурой 45–50 °С 10 мин, и контроле (среднее за 2017–2019 гг.) Рис. 4. Сравнительное содержание микроэлементов в саженцах винограда, обработанных 0,2 % «Альбитом» с температурой 45–50 °С 10 мин, и контроле (среднее за 2017–2019 гг.)  Заключение. Установлено, что термотерапия 45–50 °С 10 мин обеззараживает саженцы винограда, выход здоровых растений составил 80,6 %. Совместное применение препарата «Альбит» способствовало увеличению содержания необходимых макро- и микроэлементов для дальнейшего физиологического развития растений.</p>
 </body>
 <back>
  <ref-list>
   <ref id="B1">
    <label>1.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Сегет О.Л. Применение биотехнологического элемента в интенсификации питомниководства винограда // Аграрная Россия. 2021. № 6. С. 36–39.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Seget O.L. Primenenie biotehnologicheskogo elementa v intensifikacii pitomnikovodstva vinograda // Agrarnaya Rossiya. 2021. № 6. S. 36–39.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B2">
    <label>2.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Малых Г.П., Яковцева О.Л. Некоторые элементы агротехники выращивания вегетирующих саженцев // Вестник Донского государственного аграрного университета. 2017. № 1-1 (23). С. 50–60.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Malyh G.P., Yakovceva O.L. Nekotorye elementy agrotehniki vyraschivaniya vegetiruyuschih sazhencev // Vestnik Donskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2017. № 1-1 (23). S. 50–60.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B3">
    <label>3.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Егоров Е.А., Шадрина Ж.А., Кочьян Г.А. Оценка состояния и перспективы развития виноградарства и питомниководства в Российской Федерации // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2020. № 61 (1). С. 1–15.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Egorov E.A., Shadrina Zh.A., Koch'yan G.A. Ocenka sostoyaniya i perspektivy razvitiya vinogradarstva i pitomnikovodstva v Rossiyskoy Federacii // Plodovodstvo i vinogradarstvo Yuga Rossii. 2020. № 61 (1). S. 1–15.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B4">
    <label>4.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Иванченко В.И., Лиховской В.В., Олейников Н.П. Научные подходы к созданию современных селекционно-питомниководческих комплексов в виноградарстве // Виноградарство и виноделие. 2013. Т. 43. С. 7–11.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Ivanchenko V.I., Lihovskoy V.V., Oleynikov N.P. Nauchnye podhody k sozdaniyu sovremennyh selekcionno-pitomnikovodcheskih kompleksov v vinogradarstve // Vinogradarstvo i vinodelie. 2013. T. 43. S. 7–11.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B5">
    <label>5.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Изучение микопатосистем многолетних агроценозов на основе биоценотического методологического подхода / Е.Г. Юрченко [и др.] // Научные труды СКФНЦСВВ. Управление устойчивостью агроценозов, обеспечение качества продукции винограда и овощных культур. Краснодар, 2018. Т. 15. С. 79–84.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Izuchenie mikopatosistem mnogoletnih agrocenozov na osnove biocenoticheskogo metodologicheskogo podhoda / E.G. Yurchenko [i dr.] // Nauchnye trudy SKFNCSVV. Upravlenie ustoychivost'yu agrocenozov, obespechenie kachestva produkcii vinograda i ovoschnyh kul'tur. Krasnodar, 2018. T. 15. S. 79–84.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B6">
    <label>6.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Зармаев А.А., Борисенко М.Н. Селекция, генетика винограда и ампелография. От теории к практике. Симферополь: Форма, 2018. 330 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Zarmaev A.A., Borisenko M.N. Selekciya, genetika vinograda i ampelografiya. Ot teorii k praktike. Simferopol': Forma, 2018. 330 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B7">
    <label>7.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Зубков А.Ф. Биоценологические предикторы модернизации защиты растений. СПб.: ВИЗР, 2013. 123 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Zubkov A.F. Biocenologicheskie prediktory modernizacii zaschity rasteniy. SPb.: VIZR, 2013. 123 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
  </ref-list>
 </back>
</article>
