Введение. Сорт – важнейшая составная часть технологии возделывания всех сельскохозяйственных культур. На долю сорта приходится 30–60 % прироста продуктивности яровой пшеницы [1]. Поэтому адаптивный, устойчивый к биотическим факторам среды сорт является одним из основных резервов повышения урожайности, в том числе и для твердой пшеницы. В результате достижений селекции потенциал урожайности у новых созданных сортов повышается, и составляет в условиях Сибири 6–6,5 т/га [2, 3]. Однако изменяющиеся климатические условия, появление новых и развитие существующих болезней вследствие повышения вирулентности патогенов, требования зернопроизводителей и переработчиков требуют существенной корректировки в стратегии селекции. Условия определяются в соответствии с ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» (М.: Стандартинформ. 2019), который включает показатели натурного веса, стекловидности зерна, количества белка и клейковины и ее свойства (индекс деформации клейковины – ИДК), число падения. Европейский стандарт предусматривает для определения качества клейковины использовать индекс глютена, поскольку используется технология производства макарон с высокотемпературной сушкой [4]. С приобретением соответствующего оборудования эта технология стала использоваться у нас в стране, требования к физическим свойствам клейковины повысились и возникла потребность в сортах с повышенным индексом глютена. Поэтому последние годы селекция интенсивно развивается в этом направлении.Цель исследований – создать сорт пшеницы твердой яровой среднеспелого типа с высокой и стабильной продуктивностью, показателями качества зерна и макарон в соответствии с требованиями, устойчивый к грибным болезням для условий юга Западной Сибири.Материалы и методы. Сорт Омский малахит создан методом внутривидовой гибридизации (Гордеиформе 94-94-3/ Ангел). В родословной сорта по материнской форме (Гордеиформе 94-94-3) принимали участие сорта Светлана, Омский рубин, Алмаз, Гордеиформе 10, Харьковская 46, Wells, по отцовской форме (Ангел) сорт Атлант, К-43101, образец шарозерной пшеницы Tr. spheroccum. Скрещивание родительских форм было проведено в 2011 г. В 2014 г были отобраны элитные растения из гибридной популяции F3. С 2015 по 2017 гг. линия изучалась в первичных селекционных питомниках, а с 2018 г. под селекционным номером Гордеиформе 11-70-7 в конкурсном сортоиспытании. Исследования проведены в условиях южной лесостепи на опытном поле лаборатории селекции твердой пшеницы ФГБНУ «Омский АНЦ» в 2018–2023 гг. (южная лесостепная зона) и в опорном пункте семеноводства «Новоуральское» Омской области в 2019–2023 гг. (степная зона). Объекты исследований – сорта Омский малахит (селекционный номер Гордеиформе 11-70-7), Жемчужина Сибири (стандарт), Омский изумруд, Омский лазурит.Опыты были размещены на делянках площадью 10 м2 в 4-кратной повторности. Предшественник – чистый пар. Норма высева в лесостепи – 4,5 млн всхожих зерен на 1 га, и 3,5 в степи. Срок посева соответственно, 12–14 мая и 25–28 мая. Посев проводили сеялкой ССФК-7, уборку комбайном Hege-125 и Wintersteiger-ВИМ.Наблюдения за фазами развития растений и полевые учеты проводили в соответствии с методикой Госкомиссии по сортоиспытанию [5]. Основные критерии качества зерна и макаронные свойства определялись в лаборатории качества зерна Омского АНЦ по общепринятым методикам. Оценку степени поражения болезнями растений в поле проводили в лаборатории иммунитета по методическим указаниям М. Койшыбаева [6]. Анализ полученных данных проводили с использованием статистических методов по Б.А. Доспехову [7]; S.A. Eberhart, W.A. Russel [8]; R.A. Fischer, R. Maurer [9]. При оценке метеоэлементов использовали наблюдения Омской ГМС, изложенные в Агрометеорологических бюллетенях за 2018–2023 гг.). Гидротермический коэффициент (ГТК) определяли по Т.Т. Селянинову [10]. В годы исследований погодные условия имели существенные различия. Засушливыми были 2020, 2021, 2023 гг. (Показатель ГТК Селянинова 0,6–0,8), умеренно увлажненными – 2019, 2022 гг. (ГТК 1,05–1,07), увлаженный – 2018 г. (ГТК 1,6) (рис. 1).    Рис. 1. Значения гидротермического коэффициента (ГТК) вегетационного периода в годы исследований Values of the hydrothermal coefficient (HTC) of the vegetation period in the years of research  Результаты и обсуждения. Сорт яровой твердой пшеницы Омский малахит выведен в Федеральном государственном бюджетном научном учреждении «Омский аграрный научный центр» (ФГБНУ «Омский АНЦ») и оригинатором является данное научное учреждение. Сорт создан по государственному контракту X 10.4. Растениеводство 150 «Фундаментальные основы управления селекционным процессом создания новых генотипов растений с высокими хозяйственно ценными признаками продуктивности, устойчивости к био и абиострессорам» (рис. 2, а).Морфологическая характеристика. Сорт относится к разновидности гордеиформе. Колос остистый, с красной окраской, с отсутствием опушения, длиной 6,0–8,0 см. Ости зазубренные, коричневого цвета, расположены по всей длине колоса, которая составляет 11–13 см. Форма колоса призматическая. Колосковая чешуя: форма – овально-ланцетная, с сильно выраженным килем, с незначительной нервацией; размеры – длина 10–12 мм, ширина 4–4,5 мм; зубец колосковой чешуи короткий, слегка изогнутый; плечо широкое, приподнятое. Зерно белое, удлиненное, с неглубокой бороздкой, со слегка опушенным основанием (рис. 2, б).Сходный сорт Омская степная. Отличается от него по следующим признакам: колос у нового сорта плотный, сильно окрашенный, с антоциановой окраской, у сорта Омская степная – слегка окрашенный, среднерыхлый; форма нижней колосковой чешуи овально-ланцетная, у сравниваемого сорта – ланцетная; плечо колосковой чешуи слегка приподнятое, широкое, у Омской степной – приподнятое, узкое; нервация колосковой чешуи ниже средней, у сравниваемого сорта – выше средней.   аб Рис. 2. Питомник размножения сорта (а), морфология колоса (б) сорта Омский малахит Nursery seed of the variety (a), morphology of the ear (b) of the variety Omsk malachite  Агробиологические свойства. Сорт относится к среднеспелому типу. Период всходы – колошение у Омского малахита составляет в среднем за 2018–2023 гг. 46 сут – на 2 сут больше, чем у Жемчужины Сибири, и на уровне сортов Омский изумруд и Омский лазурит (табл. 1). Длительность периода колошение – восковая спелость на 2 сут короче, чем у Жемчужины Сибири и Омского изумруда. Продолжительность вегетации – 89 сут (от 74 до 98 сут). Это на уровне стандарта Жемчужина Сибири и меньше на 3 сут Омского изумруда. Следовательно, это сорт сибирского экотипа, для которого характерны задержка развития в период от кущения до колошения и сокращение периода колошение – спелость на 2 сут в сравнении со стандартом. Высота растений составляет 104 см, на 6 см выше стандарта Жемчужина Сибири, и не отличается от Омского изумруда. Сорт по устойчивости к полеганию на 0,3 балла уступает стандарту и относится к среднеустойчивым. Поникание колоса является характерной особенностью сорта (см. рис. 2, а). Засухоустойчивость у Омского малахита выше стандарта на 0,2 балла. Индекс засухоустойчивости (DSI), рассчитанный по формуле R.A. Fischer, R. Maurer, также свидетельствует о повышенной засухоустойчивости данного сорта.  Таблица 1Показатели биологических свойств сортов яровой твердой пшеницы (2018–2023 гг.)Indicators of biological properties of spring durum wheat varieties, 2018–2023 years ПризнакСортОмский малахитЖемчужинаСибири, ст.Омский изумрудОмский лазурит12345Период всходы – колошение, сут46444745Колошение – восковая спелость, сут43454541Всходы – восковая спелость, сут89899286Окончание табл. 112345Высота растений, см.104,298,5102,697,8Полегание, балл 4,54,84,84,7Поникание колоса, балл4,14,84,84,6Засухоустойчивость, балл 4,84,64,54,7Индекс засухоустойчивости DSI0,8490,9251,1420,994  Средняя урожайность в условиях южной лесостепи у сорта за годы исследований составила 4,10 т/га, с превышением стандарта Жемчужина Сибири на 0,50 т/га, сорта Омский изумруд, Омский лазурит – на 0,52–0,53 т/га. Максимальная урожайность 6,52 т/га была получена в благоприятном 2018 г. (табл. 2). Таблица 2Урожайность сорта Омский малахит по чистому пару, Омск, южная лесостепь, т/гаYield of the Omski malachit variety on fallow, Omsk, southern forest-steppe, t/ha Сорт2018 г.2019 г.2020 г.2021 г.2022 г.2023 г.СредняяОмский малахит6,525,004,693,403,531,464,10Жемчужина Сибири5,383,854,422,973,611,353,60Омский изумруд6,434,464,462,032,931,123,57Омский лазурит6,074,374,092,543,151,283,58НСР050,290,310,270,250,260,12?  В степной зоне на «ОП Степной» в 2019–2023 гг. средний показатель урожайности нового сорта составил 2,46 т/га, с незначительным преимуществом над стандартом Жемчужина Сибири (табл. 3). Таблица 3Урожайность сорта Омский малахит по чистому пару, ОП Степной, степь, т/гаYield of the Omski malachit variety on fallow, OP Stepnoy, steppe, t/ha Сорт20192020202120222023СредняяОмский малахит2,531,573,033,102,092,46Жемчужина Сибири2,381,263,633,681,172,42Омский изумруд2,331,954,163,301,752,70Омский лазурит2,651,343,253,45 2,67НСР050,230,140,270,290,12?  В засушливые годы (2021, 2023) в условиях южной лесостепи урожайность у Омского малахита равнялась 2,36 т/га, выше Жемчужины Сибири на 0,20 т/га, Омского изумруда – на 0,78 т/га, Омского лазурита – на 0,45 т/га (табл. 4). Это свидетельство повышенной засухоустойчивости данного сорта. В тоже время и в благоприятных условиях он имел преимущество по урожайности на 0,62 т/га по сравнению с Жемчужиной Сибири. Показатель отклонения от линии регрессии (sd2) характеризует этот сорт как более стабильный по урожайности в сравнении со стандартом Жемчужина Сибири и незначительно уступающий сорту Омский лазурит. Об этом же свидетельствуют значения коэффициента вариации, которые значительно ниже сортов Омский изумруд и Омский лазурит.В условиях степи урожайность у Омского малахита при стрессе также выше, чем у сортов Жемчужина Сибири, Омский лазурит (на 0,61 и 0,49 т/га соответственно), и на уровне Омского изумруда. Коэффициент регрессии составил 0,96, но показатели sd2 и CV подтвердили стабильность урожайности нового сорта.В среднем по двум зонам урожайность нового сорта в условиях стресса (2,10 т/га) выше Жемчужины Сибири на 0,41 т/га, Омского изумруда – 0,38 т/га, Омского лазурита – 0,47 т/га. При благоприятных условиях урожайность составила 3,92 т/га, на уровне Омского изумруда, у остальных сортов соответственно, – 3,78 и 3,77 т/га. Это подтверждается значением коэффициента регрессии (Bi) 1,04, который свидетельствует о том, что сорт отзывчив на условия произрастания и является экологически пластичным. Возможность создания сорта, сочетающего высокий потенциал продуктивности с экологической пластичностью, была подтверждена S. Rajaram [11]. Показатели sd2 и CV свидетельствуют о стабильности данного сорта. Таблица 4 Адаптивные свойства сорта Омский малахитAdaptive properties of the Omski malachit variety СортУрожайность при благоприятных условиях, т/гаУрожайность при стрессе, т/гаПараметры по S.A. Eberhart, W.A. RusselКоэффициент вариации, CV,%Bisd2Южная лесостепьОмский малахит4,942,361,040,0542,0Жемчужина Сибири4,322,160,810,1138,5Омский изумруд4,571,581,160,0853,9Омский лазурит4,421,911,000,0246,9СтепьОмский малахит2,891,830,960,0826,2Жемчужина Сибири3,231,221,100,0850,4Омский изумруд3,261,851,060,1137,5Омский лазурит3,121,340,990,1437,8По южной лесостепи и степи в среднемОмский малахит3,922,101,040,0734,1Жемчужина Сибири3,781,690,920,1044,5Омский изумруд3,921,721,060,1045,7Омский лазурит3,771,630,980,0842,4  Превышение продуктивности у нового сорта обусловлено, в основном, повышенной крупностью зерна (45 г), на 5 г выше Жемчужины Сибири и Омского лазурита, на 1,5 г Омского изумруда и соответственно массой зерна с колоса на 0,13–0,15 г (табл. 5). Остальные элементы продуктивности (количество продуктивных побегов, продуктивная кустистость, длина колоса, количество зерен в колосе) на уровне сравниваемых сортов.  Таблица 5Компоненты урожайности сорта пшеницы твердой яровой Омский малахит (2018–2023 гг.)Yield components of the Omski malachit durum spring wheat variety (2018–2023) ПризнакСортНСР05Омский малахитЖемчужина Сибири, ст.Омский изумрудОмский лазуритКоличество продуктивных побегов, шт.35137034236512Продуктивная кустистость, шт.1,361,361,471,380,13Длина колоса, см.6,36,46,86,70,49Количество колосков в колосе, шт.13,214,113,313,70,91Количество зерен в колосе, шт.29,329,127,528,72,8Масса зерна в колосе, г1,251,101,111,120,15Масса 1 000 зерен, г45,040,143,540,22,3 Преимущество по качеству зерна и макарон сорта Омский малахит следующее: в среднем за 2018–2023 гг. натурный вес зерна – 786 г/л, выше стандарта на 14 г/л, стекловидность зерна – 58 % (у стандарта 56 %). Количество белка в зерне – 14,7 %, клейковины – 31,5 % (табл. 6). У стандарта эти значения соответственно 14,53 и 30,1 %. Физические свойства клейковины высокие: индекс глютена 54,8 (максимальное значение 66,9), у стандарта 20,4, у остальных сортов – 4,2–5,9. Последние годы этому показателю придается большое значение. Внедрение нашими макаронными фабриками технологии скоростной и высокотемпературной сушки в связи с приобретением импортного оборудования изменило требования к качеству клейковины: для переработки она должна быть более упругая. Показатель SDS – тест, который связан с индексом глютена [12] у Омского малахита значительно выше, чем у стандарта (44,1 против 34,8). Однако лучшие результаты по оценке физических свойств клейковины показывает индекс глютена [13]. Ранее было выявлено, что индекс глютена имеет отрицательную взаимосвязь с цветом макарон, содержанием белка, ИДК и стекловидностью [14]. Следует отметить, что имеются данные отрицательного влияния метеорологических факторов на индекс глютена [15]. В настоящее время селекционное направление по улучшению физических свойств клейковины является приоритетным. Созданы новые сорта, включенные в Госреестр РФ, с высоким индексом глютена: Памяти Васильчука (ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Юго-Востока) [16], Безенчукский подарок (ФГБНУ Самарский ФИЦ РАН) [17], АТП-Прима (ФГБНУ ФАНЦА) [18], Бурбон (ООО «Агролига Центр селекции растений») [19]. Цветовая оценка макарон у сорта Омский малахит: сухих – 3,4 балла, вареных – 3,5 балла, что выше стандарта на 0,2–0,4 балла (табл. 6).  Таблица 6Показатели качества зерна и макарон сорта Омский малахит (2018–2023 гг.)Quality indicators of grain and pasta of the Omski malachite variety (2018–2023) ПризнакСортНСР0,5Омский малахитЖемчужина Сибири, стОмский изумрудОмский лазуритНатура, г/л78677276979111Стекловидность, %585657592,6Количество белка,%14,7014,5314,4914,440,49Количество клейковины,%31,530,130,529,42,4Индекс глютена54,820,44,25,93,2SDS – седиментация44,134,830,828,72,5Цвет сухих макарон,балл3,43,23,23,50,13Цвет вареных макарон, балл3,53,13,23,70,14  В настоящее время в Западной Сибири наблюдается усиление вредоносности болезней твердой пшеницы. Этому способствуют изменения климата в сторону потепления и появление более агрессивных рас патогенов [20]. Применение фунгицидов во многом может решить эту проблему, но создание устойчивых сортов является более прогрессивным с экономической и экологической точек зрения.Результаты оценки растений на инфекционном фоне показали, что Омский малахит устойчив к бурой ржавчине, твердой головне, мучнистой росе: средние показатели поражения бурой ржавчиной за 2018–2023 гг. у нового сорта не превышали 4,6 %, а у стандарта составили 50,0 %. Устойчивость к мучнистой росе – 7,8 балла, у стандарта – 6,8. Поражение твердой головней (средний показатель) составило 4,9 %, у стандарта – 16,4 %. Об этом же свидетельствуют значения и максимального поражения (табл. 7).   Таблица 7 Поражение сортов твердой пшеницы грибными болезнями (2018–2023 гг.)Damage to durum wheat varieties by fungal diseases (2018–2023) ПризнакСортОмский малахитЖемчужина Сибири, стОмский изумрудОмский лазуритСреднееБурая ржавчина, %4,650,013,010,2Стеблевая ржавчина, %18,084,017,014,0Мучнистая роса, балл7,86,87,97,4Твердая головня, %4,916,413,18,5МаксимальноеБурая ржавчина, %10,060,020,015,0Стеблевая ржавчина, %60,0100,050,030,0Мучнистая роса, балл7677Твердая головня, %7,234,021,215,7  Селекционный сдвиг по урожайности в связи с созданием нового сорта Омский малахит просматривается следующим образом: урожайность сорта Гордеиформе 10 первого этапа (1928 г. районирования) составила 2,69 т/га; сорта второго этапа: Алмаз (1979 г.) Омский рубин (1992 г.), Ангел (1997 г.) – дали прибавку 0,16–0,45 т/га со средней урожайностью 2,94 т/га (2,83–3,14 т/га). На третьем этапе созданы сорта Омская янтарная (1999 г.), Омский корунд (2003 г.), Жемчужина Сибири (2006 г.), Омская степная (2012 г.), Омский изумруд (2014 г.). Средняя урожайность этих сортов составила 3,42 т/га (от 3,35 до 3,54 т/га). Сорта четвертого этапа: Омский коралл (2021 г.), Омский лазурит (2023 г.), Омский малахит (в ГСИ) – сформировали среднюю урожайность 3,73 т/га (3,49–4,10 т/га). Сорт Омский малахит превысил урожайность Гордеиформе 10 на 1,41 т/га (рис. 3). Среднегодовая прибавка за период 1928–2024 гг. составила 14,7 кг/га.   Рис. 3. Средняя урожайность за 2018–2023 гг. в питомнике сравнительного испытания сортов разных этапов селекции Average yield for 2018–2023 years in the nursery of comparative testing of varieties of different stages of breeding  Комплексная оценка сорта проведена на основе рангового распределения признаков. По суммарной ранговой характеристике (37) сорт Омский малахит имеет существенное преимущество, так как у сравниваемых сортов она составляла соответственно 65, 57, 52 (табл. 8).  Таблица 8 Ранговые характеристики сортов яровой твердой пшеницы по хозяйственно ценным признакамRank characteristics of spring durum wheat varieties by economically valuable traits ПоказательОмский малахитЖемчужина СибириОмский изумрудОмский лазуритПолегание 3112Поникание колоса3112Засухоустойчивость (оценка в поле)1342Индекс засухоустойчивости, DSI1243Средняя урожайность по двум зонам 1423Урожайность при благоприятных условиях (средняя по двум зонам)1213Урожайность при стрессе (средняя по двум зонам)1324Коэффициент регрессии, Bi2413 Показатель стабильности урожая, sd21332Коэффициент вариации, CV1342Натура зерна2341Стекловидность 2431Содержание белка1234Содержание клейковины1324Индекс глютена1243SDS – седиментация1234Цвет сухих макарон2331Цвет вареных макарон2431Поражение бурой ржавчиной1432Поражение стеблевой ржавчиной3421Поражение мучнистой росой2413Поражение твердой головней1431Сумма рангов34655752  В последние годы растет пропаганда сортов иностранной селекции и наблюдается распространение их в отдельных регионах. В соответствии с положениями Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 21 января 2020 г. № 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации», запланировано достижение к 2030 г. обеспечения семенами основных сельскохозяйственных культур отечественной селекции на уровне не менее 75 %. Поэтому будет своевременным привести результаты сравнительного изучения отечественного сорта Омский малахит с иностранным сортом Рустикано. В сортоиспытании, проведенном в стационаре лаборатории селекции твердой пшеницы сорт Рустикано в среднем за 2020–2024 гг. уступил по урожайности Омскому малахиту на 0,9 т/га (табл. 9). В отделе семеноводства он сформировал урожайность по пару ниже на 1,21 т/га, по непаровому предшественнику на 0,93 т/га (в среднем за 2022–2024 гг.)   Таблица 9Сравнительное испытание сортов Омский малахит и РустиканоComparative Trial of Omski malachit and Rusticano Varieties СортВ лаборатории селекции твердой пшеницы по пару (2020–2024 гг.)В отделе семеноводства (2022–2024 гг.)По парупарПо зерновымзерновыеОмский малахит3,303,372,47Рустикано2,402,161,54К Омскому малахиту–0,9–1,21–0,93  Производственное испытание нового сорта в 2023 г. КФХ «Волково» Курганской области показало, что он превысил сорт Жемчужина Сибири на 0,29 т/га, в ООО «Агропродукт» Волгоградской области в среднем по двум предшественникам превзошел сорт Бурбон на 036 т/га (табл. 10). Таблица 10 Производственное испытание сорта Омский малахит (2023 г.)Production test of the Omsk malachite variety, 2023 year ХозяйствоСортПарNo-tillСреднееООО «Агропродукт», Волгоградская областьОмский малахит2,252,462,36Таганрог2,232,282,26Бурбон2,161,842,00КФХ «Волково», Курганская область, Целинный районОмский малахит1,50––Жемчужина Сибири1,21–– Заключение. Омский малахит – новый сорт пшеницы твердой яровой, создан методом внутривидовой гибридизации. Сорт среднеспелый, имеет показатели высокой урожайности и адаптивности, совмещающий высокий потенциал продуктивности с экологической пластичностью и стабильностью. Формирует зерно с хорошим качеством, в т. ч. с высоким индексом глютена и макаронными свойствами. Обладает механизмами устойчивости к твердой головне, бурой ржавчине, мучнистой росе. В меньшей степени поражается стеблевой ржавчиной. Полнее реализует свой потенциал в условиях южной лесостепной зоны. С 2023 г. проходит Государственное сортоиспытание в 9 (Уральском), 10 (Западно-Сибирском) и 11 (Восточно-Сибирском) регионах.