%0 Journal Article %T ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ОБЕЗЖИРИВАНИЯ ЖМЫХА ПРОМЫШЛЕННОЙ КОНОПЛИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИЗОЛЯТА БЕЛКА %A Фоменко, И.А. %A Чернуха, И.М. %A Алексаночкин, Д.И. %A Гернуг, Х.. %A Машенцева, Н.Г. %K промышленная конопля, жмых конопли, конопляное масло, изолят белка, обезжиривание жмыха конопли, липаза, органический растворитель %J Вестник КрасГАУ %D 2025 %N 0 %P 13 %I Красноярский государственный аграрный университет