TY  JOUR
TI  СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЙ ЭКСТРАКЦИИ ПОЛИФЕНОЛОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
KW  полифенолы
KW  экстракция растительного сырья
KW  физические методы экстракции
KW  химические методы экстракции
KW  комбинированные методы экстракции
KW  биоактивные вещества
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Бугаец, Н.А.
AU  Шамкова, Н.Т.
AU  Кобзарь, И.Н.
AU  Кечин, К.Я.
PY  2025
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет