TY  JOUR
TI  ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ВЫПАРИВАНИЯ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ В СВЧ ПОЛЕ
KW  микроволновое поле
KW  моделирование
KW  энергетическая эффективность
KW  процесс выпаривания
KW  критериальная модель
KW  скорость выпаривания
KW  давление
KW  концентрация
KW  пищевой продукт
KW  мощность
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Гаврилов, А.В.
PY  2026
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет