%0 Journal Article
%T ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НУТА В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
%A Тазеддинова, Д.Р.
%A Тошев, А..
%K бобы нута (Cicer arietinum), белок растительного происхождения, химический состав нута, функциональные продукты, высокобелковые продукты
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет