@article{Губаненко2026влияние,
author={Губаненко, Г.А. and Первышина, Г.Г. and Иванова, В.А. and Зайцева, Н.С. and Гоголева, О.В.},
title={ВЛИЯНИЕ СУХОЙ МУЧНОЙ ОСНОВЫ С ПЛОДООВОЩНЫМИ ПОРОШКАМИ НА КАЧЕСТВО ПШЕНИЧНО-РЖАНОГО ХЛЕБА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2026},
pages={266-281},
volume={0},
issue={4},
}