TY JOUR TI АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ КАК ФАКТОР РАЗРАБОТКИ ОБОГАЩЕННОГО МЯСОРАСТИТЕЛЬНОГО ПАШТЕТА KW паштет KW мясорастительный KW печень птицы KW тыква KW витаминизация KW пот¬ребительские предпочтения KW социологический опрос JO Вестник КрасГАУ AU Вьюева, С.А. AU Земцова, Л.К. AU Есепенок, К.В. PY 2026 IS 0 PB Красноярский государственный аграрный университет