%0 Journal Article %T СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРЕССОВАНИЯ МАКАРОННОГО ТЕСТА В КОЛОДЦАХ МАТРИЦЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВИНТОВЫХ ВСТАВОК %A Груданов, В.Я. %A Торган, А.Б. %A Росляков, Ю.Ф. %A Литвяк, В.В. %A Хондакова, С.Н. %A Янова, М.А. %K матрица, формующий канал матрицы, вставки, шнек нагнетающего типа, винтовые канавки, коэффициент уплотнения, трапеция, параболический сегмент, удельные энергозатраты, производительность пресса. %J Вестник КрасГАУ %D 2021 %N 0 %P 8 %I Красноярский государственный аграрный университет