%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОК СИБИРИ
%A Типсина, Н.Н.
%A Кох, Д.А.
%A Братилова, Н.П.
%K рецептура, мелкоплодные яблоки, пюре, песочное печенье, Сибирь
%J Вестник КрасГАУ
%D 2012
%N 0
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет