%0 Journal Article %T ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТОВ ИЗ ДИКОРАСТУЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, ШИРОКО ПРИМЕНЯЕМОГО В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ФИТОТЕРАПИИ %A Струпан, Е.А. %A Колодязная, В.С. %A Струпан, О.А. %K экстрагирование, биологически активные вещества (БАВ), полифенольные соединения, фитотерапия %J Вестник КрасГАУ %D 2012 %N %P 6 %I Красноярский государственный аграрный университет