%0 Journal Article %T ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННО-ИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРИ ОЧИСТКЕ ДИСПЕРСНОЙ ФАЗЫ КОПТИЛЬНОГО ДЫМА %A Варфоломеев, Ю.Н. %A Возмилов, А.Г. %A Смолин, Н.И. %A Суринский, Д.О. %K электрокопчение, полициклические ароматические углеводы, дымогенерация, электрическое поле, рыба %J Вестник КрасГАУ %D 2013 %N %P 5 %I Красноярский государственный аграрный университет