%0 Journal Article
%T МОДЕЛЬ ИЗМЕНЕНИЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ МЕЛКОПЛОДНЫХ ЯБЛОНЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА ХРАНЕНИЯ
%A Типсина, Н.Н.
%A Кох, Д.А.
%K мелкоплодные яблоки, замораживание, сроки хранения
%J Вестник КрасГАУ
%D 2013
%N 
%P 3
%I Красноярский государственный аграрный университет