TY  JOUR
TI  Специфика содержания селена в некоторых видах мясного сырья
KW  селен
KW  антиоксидант
KW  специфика накопления
KW  биологические объекты
KW  мясное сырье
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Мункуева, С.Д.
AU  Бальжинимаева, С.К.
AU  Голубкина, Н.А.
PY  2013
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет