%0 Journal Article %T Технологии рыбных рубленых полуфабрикатов с использованием порошка из пророщенного зерна пшеницы для питания школьников %A Сафронова, Т.Н. %A Евтухова, О.М. %K ресурсосберегающая технология, рыбные рубленые полуфабрикаты, порошок из пророщенного зерна пшеницы %J Вестник КрасГАУ %D 2014 %N %P 3 %I Красноярский государственный аграрный университет