%0 Journal Article
%T Использование крыжовника в мучных кондитерских изделиях
%A Типсина, Н.Н.
%A Демиденко, Г.А.
%A Гречишникова, Н.А.
%K крыжовник, сырье, печенье, биохимический состав
%J Вестник КрасГАУ
%D 2015
%N 
%P 3
%I Красноярский государственный аграрный университет