TY JOUR TI Изучение химического состава ягод черной смородины в процессе переработки KW черная смородина KW экстрагирование KW экстракт KW переработка KW химический состав JO Вестник КрасГАУ AU Бакин, И.А. AU Мустафина, А.С. AU Лунин, П.Н. PY 2015 IS PB Красноярский государственный аграрный университет