%0 Journal Article
%T Разработка и оценка качества дрожжевого кекса с пектином древесной зелени сосны обыкновенной
%A Губаненко, Г.А.
%K дрожжевой кекс, пектин древесной зелени сосны обыкновенной, обогащенный продукт, показатели качества изделия
%J Вестник КрасГАУ
%D 2015
%N 
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет