%0 Journal Article %T Оптимизация технологических параметров производства галет с папоротниковой пастой %A Мельникова, Е.В. %K папоротниковая паста, галеты, анализ, параметры %J Вестник КрасГАУ %D 2015 %N %P 9 %I Красноярский государственный аграрный университет