%0 Journal Article
%T ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХРАНЕНИЯ ОХЛАЖДЕННОГО МЯСА ИНДЕЙКИ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБАХ УПАКОВКИ
%A Ягодка, Ю.В.
%A Федюк, В.В.
%A Федюк, Е.И.
%A Семенченко, С.В.
%K индейки, четвертинка, грудка, бедро, голень, крылья, вакуум, продол-жительность хранения
%J Вестник КрасГАУ
%D 2018
%N 
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет