%0 Journal Article
%T ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЬНЯНОЙ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПШЕНИЧНО-РЖАНЫХ СОРТОВ ХЛЕБА
%A Типсина, Н.Н.
%A Матюшев, В.В.
%A Бочарова, Л.В.
%K сырьевые ресурсы, питание, льняная мука, пищевая ценность, хлеб «Украин-ский», хлеб «Полезный
%J Вестник КрасГАУ
%D 2018
%N 
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет