%0 Journal Article
%T ТЕХНОЛОГИЯ СОЗДАНИЯ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА, ОБОГАЩЕННОГО БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫМ КОМПЛЕКСОМ
%A Гармашов, С.Ю.
%K жмых кедрового ореха, бел-ково-витаминный комплекс, творожный продукт
%J Вестник КрасГАУ
%D 2018
%N 
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет