%0 Journal Article
%T БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕННОГО ФИЛЕ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ
%A Моисеева, Н.С.
%A Мотовилов, О.К.
%K биологическая ценность, мя- со индейки, аминокислотный состав
%J Вестник КрасГАУ
%D 2019
%N 
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет