%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ПАШТЕТА ИЗ КРЕВЕТОК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПШЕНИЧНОЙ КЛЕТЧАТКИ
%A Зачесова, И.А.
%A Страхова, С.А.
%A Кузина, А.А.
%K паштет из креветок, пищевые волокна, пшеничная клетчатка
%J Вестник КрасГАУ
%D 2019
%N 
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет