%0 Journal Article
%T Изучение витаминсинтезирующей и антиоксидантной активности микробного консорциума
%A Занданова, Т.Н.
%K антиоксидатная активность, аскорбиновая кислота, микробный консорциум, кефирная закваска
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет