%0 Journal Article
%T ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ КОЛБАСА ИЗ МЯСА ДИКИХ ЖИВОТНЫХ
%A Васильев, А.С.
%A Чумакова, Е.Н.
%A Фаринюк, Ю.Т.
%K варено-копченая колбаса, мясо диких животных, мясо лося, мясо кабана, рецептура колбасной продукции
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет